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关于酒店服务工作心得体会范文怎么写(精选8篇)

发布时间:2025-06-30 热度:64

【导语】关于酒店服务工作心得体会范文怎么写好?本为精选了8篇优秀的酒店服务服务心得体会范文,都是标准的书写参考模板。以下是小编为大家收集的关于酒店服务工作心得体会范文,仅供参考,希望您能喜欢。

关于酒店服务工作心得体会范文

【第1篇】关于酒店服务工作心得体会范文怎么写700字

一、态度:

态度决定一切。包括对工作、对客人的、对学习和对解决问题的态度等等。

二、氛围:

友好、高效和温馨的服务氛围。保持愉快的心情工作。

三、微笑:

时刻提醒自己要脸带微笑。微笑是一种联络情感的最自然、最直接的方式。准则是热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。

四、换位思考:

既要为客人提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。

五、零缺点:

100—1≤0,服务无小事,服务无止境。将无数点点滴滴的服务小细节升华成为让客人满意的优质服务。

六、礼貌:

礼多人不怪,多一声问候,多一眼观察,多一份体贴。在接待服务过程中,能够区别不同时间、场合、情景、接待对象和客人风俗,正确运用问候礼节、称呼礼节、应答礼节、迎送礼节、操作礼节。

七、保持距离:

保持安全得体的距离感,是对自己和客人的尊重和保护。

八、注意细节:

所有的细节都是影响住客体验的加分或者减分项。

九、仪容仪表:

严格按照公司制度装扮自己。没有任何理由。

十、坐立姿势:

入座时不身体扭曲或摇腿跷足;站立时两臂自然下垂或体前交叉,身体正直平稳。

十一、手势:

客人指示方向,手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴心指示目标,眼睛兼顾客人和目标。面带微笑,配合语言运用。

十二、电话礼仪:

所有来电,务必在三响之内接听;接电话时要注意拿电话姿势,中途若需与他人交谈,应另一只手捂着听筒,必要时做好记录,最后向对方复述一遍;一定要让客人先挂电话,才能挂电话,任何时候不得用力掷听筒;不能当着客人面大声谈私人电话,如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。

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写心得,说难也不难,说简单,还真得琢磨一阵子。就拿酒店服务这一行来说,天天面对形形色色的客人,脑子里装的东西不少,想写点感受出来,还真得理清楚思路。

刚开始得弄明白自己到底想说什么,比如客人来了,你是怎么迎上去的,是笑嘻嘻地打招呼还是板着脸?这个细节很重要,因为服务态度直接影响客人印象。有时候自己觉得挺热情的,但客人可能并不这么认为,这就需要多观察,看看人家的表情。要是写心得的时候,光说“我服务很好”,这没用,得具体举例子,比如有个客人提了什么要求,你是怎么解决的。

还有就是要注意细节,像房间里的设施是不是完好,床铺是否整洁,这些都得留意。如果客人投诉了,你得反思一下,是不是自己的疏忽导致的。不过有时候事情太忙,难免会漏掉一些小地方,这种时候就别想着遮掩,老老实实记下来,下次改进就好。比如有次客人反映空调不制冷,后来才发现是滤网没清理,这事写进去挺好的,能体现你的责任心。

其实写心得最重要的是真实,不能为了显得自己多厉害,编些假大空的话。有些人写心得爱用一些夸张的词儿,像是“完美无瑕的服务体验”之类的,听着就很假。不如写点实在的,比如“这次遇到个棘手的问题,最后总算解决了,虽然过程挺麻烦的,但看到客人满意的笑容,就觉得值了。”

再就是语言风格得符合自己的身份,要是服务员写心得,用太过复杂的专业术语就不合适。像“客户满意度指数”这样的词,听着就不太接地气。还不如写“客人走的时候跟我说谢谢,那一刻特别开心”。不过有时候写着写着,可能会不小心用错词,比如把“满意”写成“满易”,虽然不影响理解,但仔细想想还是不对劲。

心得,写完后最好放一放,隔几天再看看,说不定能发现一些之前忽略的地方。比如有次我写心得,本来觉得自己写得很棒,结果过了几天再看,发现好几个地方逻辑不通,有些话说得太啰嗦,干脆删掉重写。有时候写东西就是这样,刚开始觉得挺好,回头一看全是毛病。

【第2篇】酒店服务工作心得精选范文怎么写950字

到_酒店已经三年了,我真切的感受到到了这里的一切,做酒店服务也做了三年,对于这三年的酒店服务工作现在想想剩下的就只有努力了,作为酒店服务员我自己总结出了一句话,不管在什么时候都要保持一个好的心态,耐心是第一,是哪年服务工作告诉我在工作中保持一颗好的耐心,我们酒店的服务是比较周到的,宗旨就是把最好的一面呈现在顾客眼前,我喜欢服务工作,都说服务工作很累,酒店服务工作确实就是这样,我个人觉得自己用正确的眼光去看待事情,看待工作在这会让我们乐在其中,我就是一个很好的例子,我一直觉得工作中充不充实,开不开心,就取决于自己的心态,心态是我们必须要去重视的一个东西,摆正自己的心态,我们就能够在工作当中找到那种开心,那种乐趣,三年的服务工作我也有一些心得。

服务工作就是让顾客能够满意,这是第一,提升自己的服务能力这是从细节出发的,可能就是一个简单的细节,比如说微笑,比如说一生问候,我觉得都还是一种素质的体现,对于我们吗,每一个顾客作为服务者都应该白负责到底,给顾客留下一个好的映象才是正在的高服务,第一个我我觉得礼仪礼节很重要,保证自己的礼仪到位,把自己打造一个有礼貌的服务者,让自己的高素质体现在顾客面前,往往这会有意向不到的收获。

然后就是耐心,服务的灵魂就是要有耐心,丢失了耐心就是一个没有灵魂的服务者,面对来自各方面的压力,有时候也会因为顾客的一句不满而感到丢失信心,然后把耐心也丢了,这是很大的错误,一名合格的服务者,对于顾客绝对很有耐心,三年的工作经验告诉我往往在工作中多一点耐心慢慢的积累下来的话,会让我们有很大的收获,耐心是不可少的,保证自己有足够的耐心,才能让顾客满意,对自己的工作给予肯定,我觉得这才欧式宝贵的。

当然作为一名优秀的服务者,要具备的不只是仅仅只有这些,很多的东西要去学,要去领悟,一个职业是有很大的学问的,要学会察言观色,偶尔也能够发现顾客的情绪,善于发现顾客的需求,把这种能力带到工作中,我相信这会有很大的加分,观察每一个顾客的情绪,坐到一定的调解,做的服务尽量的去满足每一位顾客,服务就会变得很轻松,自己也会变得很轻松。

做一件事情就是这样,一个好的态度,保持耐心,善于发现细节做到了那么就能够体验到工作的乐趣。

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写心得,说难也难,说不难,其实也没那么复杂。关键是要把自己做事情的心得体会给写出来,让人一看就知道你是真干过这事的。比如酒店服务这一行,天天跟客人打交道,有时候一个小小的细节就能决定客人的满意度。

先说心态,做服务行业的,最重要的就是得有耐心。有些客人脾气急,说话冲,这时候你要是顶回去,那事情就闹大了。我以前就遇到过一个客人,点菜的时候嫌慢,直接就冲服务员发火。当时那个服务员没吱声,而是很冷静地解释说厨房那边刚忙完高峰期,人手有点紧张。客人听了后,倒不好意思起来,后来还专门表扬了这个服务员。所以呀,面对客人,态度比什么都重要。

还有就是细节。酒店服务里的很多事,表面上看没什么大事,但细究起来都很关键。比如房间布置,床单有没有褶皱,毛巾摆得正不正,这些东西看似不起眼,但对客人来说就是一种体验。我记得有一次,有个客人退房时特意找到前台,说他觉得房间特别舒服,问我们是不是换新了什么设备。其实什么都没换,就是我们每天坚持仔细检查每个角落。这种用心,客人能感受到。

不过有时候也会遇到些状况。比如说接待团队入住,一下子来了好多人,登记速度慢了,就有客人抱怨。这时就得想办法解决,可以临时加开几个登记窗口,或者让其他同事帮忙维持秩序。关键是不能慌,越慌越容易出错。记得有一次,因为人太多,我一时着急,差点把一位客人的身份证弄丢。还好旁边的老员工提醒我先把资料核对清楚再放一边,这才避免了麻烦。

写心得的时候,可以多举一些具体的事例,这样更有说服力。但要注意的是,不要光写自己做得好的地方,偶尔提一下自己曾经犯过的错也是可以的。比如我刚开始做这份工作时,有一次忘了给客人准备拖鞋,结果客人投诉了。后来我就特别注意这一点,每次检查房间都会顺带看一下拖鞋是不是放好了。

最后要说的就是总结了。虽然题目要求不要总结,但我个人觉得适当的总结还是很有必要的。就像前面提到的那些例子,其实归根结底就是一个道理——做好服务,靠的是细心和责任心。如果你能把这个核心思想贯穿到整篇心得里,那基本上就不会跑偏。

写心得也不是一蹴而就的。刚开始可能写得乱七八糟,慢慢就会找到感觉。多看看别人是怎么写的,借鉴一下他们的表达方式,再结合自己的实际情况去调整。只要用心去写,肯定能写出让自己满意的东西来。

【第3篇】酒店服务工作心得体会精选怎么写600字

在实习的过程中,结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。在酒店做事要懂得变通不要过于固执和呆板,像酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人待物,如何服从上级的安排,以及对顾客的耐心与责任心。只有处理好人际关系,才能使大家合作愉快,共同为企业创造利益。酒店客房服务是一份很累的工作,通过实习,锻炼了自己的毅力以及培养吃苦耐劳的精神,也体验到了赚钱的不易,使我更加珍惜学校学习的机会。

实习意见:

1、应该详细介绍实习各项事宜。在确认实习点前,学院应该和实习单位详细交涉实习的具体岗位、条件以及要求,落实好各项事宜再向学生说明,以便学生能根据自身的能力条件来做出最适合的选择。在这次的实习当中,实习前的实习动员大会学院只讲了些大概况,我认为有必要向同学们讲清楚实习中的注意事项,以及实习的具体内容、安排和所需要准备的材料。

2、及时跟进学生实习情况。实习指导老师应及时跟进学生的实习情况、进度,并且不定期的到实习点看望实习的学生,既能了解学生实习的情况,又可以在精神上给予支持与鼓励。

3、放宽自主实习的名额及条件限制。实习是为了使学生能更好地适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快地融入社会,也可以为毕业后的就业提供机会与帮助,因此,学生应该可以根据自身的能力条件寻找适合自己的或者对自己就业有利的单位进行实习,学院不应该就此限制,使学生错失机遇。

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做酒店服务这一行,时间久了就会有些心得。说起来,做好服务这事,真不是一天两天能学会的。记得刚入行那会儿,总觉得只要态度好就行,后来才发现,光有态度还不够。比如客人来了,你得提前想到他们可能需要什么,提前准备着。有一次接待一个外国客人,他特别喜欢喝茶,我就提前泡了一壶给他,结果人家当场就夸我细心,心里那个高兴啊。

还有就是沟通很重要。有时候客人说话可能不太客气,别急着往心里去,听清楚他们的需求才是关键。我有个同事就遇到过这样的情况,客人一进门就说房间不好,声音还很大。她没急着反驳,而是先道歉,然后仔细问了问具体哪里不满意。原来只是窗户关不紧,她马上找人修好了,客人立刻就满意了。所以呀,面对客人的抱怨,冷静处理才是王道。

不过有时候也会遇到一些小状况。像有一次我负责接待一个大型宴会,场地布置挺复杂,临时接到通知说人数增加。当时有点慌,但好在平时积累了不少经验,赶紧联系同事帮忙调整桌椅,最后圆满完成了任务。事后想想,遇到突发情况别乱,先把问题理清楚,再一步步解决。

书写注意事项:

细节决定成败。像床铺整理,被子要叠得整齐,枕头摆的位置也有讲究。有一次检查时,主管发现我的一个枕头稍微歪了点,虽然不影响整体效果,但还是被指出了。从那以后我就特别注意这些小地方,毕竟给客人留下好印象,离不开这些不起眼的小细节。

酒店服务这份工作累是累点,但成就感也挺多的。每当看到客人满意的笑容,就觉得一切都值得。当然,要想做好,还得不断学习新东西,比如新的餐饮知识、礼仪规范之类的。只有这样,才能在客人面前表现得游刃有余。

【第4篇】酒店服务员个人工作心得总结怎么写1400字

这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

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酒店服务员的工作其实挺复杂的,每天面对形形色色的客人,既要保证服务到位,还得处理各种突发状况。写工作心得的时候,得把自己平时遇到的事都整理出来。比如,有一次我负责接待一个特别挑剔的老外,他一进酒店就对房间不满意,说空调太吵,床单皱巴巴的。我当时有点慌,但还是冷静下来,先道歉,然后马上找同事一起检查房间。最后换了房间,还送了水果给客人,这才让他满意。

写心得的时候,别光写成功的事,也要写失败的地方。像那次我忘记给一位客人的早餐加鸡蛋,客人投诉后我才意识到自己的疏忽。后来我就养成了一个小习惯,每次送餐前都会多看一眼菜单,看看有没有遗漏的东西。这事让我明白,做服务行业,细节真的很重要。

有时候写心得会犯点小毛病,比如把“顾客”写成“顾容”,或者忘记标点符号。但只要用心写,这些问题都不算大。记得有一次写心得,我把“餐厅布局”写成了“餐厅布控”,后来才发现这个错误。不过这也没什么,写东西,偶尔出点小错很正常。

书写注意事项:

写心得的时候最好结合具体事例。比如上次有个客人找不到洗手间,我带他过去的时候顺便介绍了酒店的其他设施,结果他很满意,还给了我一张小卡片,上面写着“优秀员工”。这种事情虽然不大,但能激励自己继续做好服务。

还有就是,写心得时要注意用词准确。像“立刻”和“立即”虽然差不多意思,但用错地方会显得不专业。有一次我写心得时,把“立即响应”写成了“立刻响应”,虽然没太大影响,但总觉得差点意思。所以写的时候一定要仔细检查一下。

【第5篇】酒店服务员年终工作总结范文模板怎么写1650字

我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务潜力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务潜力。

一、语言潜力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上持续匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常能够缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、能够”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体状况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在资料的表达中起着十分重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于理解和满意的表达氛围。

二、交际潜力

酒店是一个人际交往超多集中发生的场所,每一个服务员每一天都会与同事、上级、下属个性是超多的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际潜力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察潜力

服务人员为客人带给的服务有三种,第一种是客人讲得十分明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人带给的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在思考的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察潜力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的带给是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的带给更强调服务员的主动性。观察潜力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆潜力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到带给之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以带给。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的状况,对酒店的形象会产生不好的影响。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求带给服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的状况下,使产品得到充分的知悉和销售。

精选用户撰写心得65人觉得有帮助

酒店服务这一行,总结起来还真不容易。尤其是到了年底,写个总结,得把一年的工作都理清楚。有些人觉得找个模板照搬就行,其实这事没那么简单。写总结不是抄范文,得结合自己的经历来说话。

刚开始,先把全年的工作按月份列出来,这样心里有个底。像是接待了多少客人,处理了哪些突发状况,这些都是重点。不过,光列清单不行,得把每个事件背后的经验提炼出来。比如说某次宴会,客人临时加菜,当时是怎么应对的?是不是提前准备不足?这些问题都要想明白。

还有就是数据很重要。记得去年我们酒店的客流量比前年增长了百分之十五,这个数字就挺能说明问题的。但别光说数字,得分析原因。是因为服务质量提升了,还是因为宣传力度加大了?如果是因为前者,那具体做了什么改进?这些问题得在总结里交代清楚。

写总结的时候,要注意语言要接地气。不能太官方化,也不能太随意。比如,“提高客户满意度”这种话听着就有点假大空,改成“让每位顾客都感受到家的感觉”就亲切多了。当然,有时候写着写着可能会跑题,比如突然想起年初公司组织的团建活动,这时候就要赶紧拉回来,别离题太远。

书写注意事项:

总结里最好能提几个具体的例子。比如某个同事处理投诉特别有一套,可以详细描述一下他是怎么做到的。这样不仅显得真实,还能给其他同事一些借鉴。不过,有时候写到这儿,可能就会忘记提到另一个重要的事情,比如员工培训的情况,这就需要回头补上去。

小编友情提醒:

检查一遍有没有错别字什么的。有时候忙起来,一个字打错了都没注意到。还有标点符号,也得仔细看看。要是时间允许的话,可以让同事帮忙看看,他们可能会发现一些自己没注意到的问题。

【第6篇】酒店服务员个人年终工作总结怎么写1000字

时间过得很快,一年工作结束了。在酒店,每天都过得很充实,自己也觉得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任务,给顾客,给酒店一个满意的答复。现在总结个人工作。

为了提升我们工作服务质量,我们经理给我们安排了专门的礼仪培训,我们酒店除了饭菜好吃,还有就是服务非常周到,但因为很多时候新入职的新人,对于工作不了解,容易在工作中与客户冲突,为了减少类似的情况,在一年内安排了五次培训,首先从说话方面,让我们与客户沟通时用敬语,然后是手势方面,与客户沟通不但要能说,还要有肢体语言,这样才能够让客户感觉自然。之后就是着装礼仪,穿着得体,整洁好看,才能够显示我们酒店卫生,并且尊重客户,个方面都需要注重。这也是我们必须掌握的。

在平时工作中,我们需要站在各自岗位上,如果有客户进入酒店,我们就必须要给客户更多的尊敬,比如欢迎光临等日常用语,不能少,为客户开门是必须掌握的。客户在酒店用餐时,需要点菜,需要第一时间送上,同时要准确的说清楚我们酒店需要多久能够按时上菜。这些方面说好才能避免出现纠纷,需要掌握客户的心里,当客户等待时,我们可以给客户赠送一些赠品,让客户打发时间等待上菜。

因为我们主要任务是负责餐厅服务。所以一般客户想要住酒店,我们只需要联系前台,带领客户一起去办理手续就行,对于客户提出的问题及时解答,客户就是我们必须要重视的人,他们的任何事情,我们不能怠慢,在过去工作中,我按照酒店培训的工作方式工作,避免了很多纠纷,备受客户夸赞,这样的服务让客户感到满意,我们也感到高兴。

以前我认为服务很简单,就是为客户点菜,传达客户要求,然而工作并不是如此,更多的是要锻炼我们的能力考验我们实力。要有耐心,不管客户的回答是不是礼貌,但是我们必须要做好不能失礼,让客户感受到我们的真诚服务,就足够了,当然缺点还是有的,就是每次接待客户时,都有些忐忑,担心自己做的不好被客户责怪。

其实工作并没有如此麻烦,只要在服务工作中不犯错,一般客户也不会找我们的麻烦,任何时候都应该注意细节,比如上菜是,要注意衣袖不能太长,不要触碰到饭菜,同时要保持个人卫生,这些都是必须做好的工作。服务工作只要掌握了最基本的礼仪做好日常工作,就不会犯大错,就可以让客户满意。

虽然这一年中我做的成绩还不错,但是还需要继续提高,依然还要加强,争取在下一年工作中做的更好,打响我们酒店的服务,同时展现我们酒店的不同。

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写年终工作总结这事,说难也不难,说简单,还真得花点心思。特别是做酒店服务员这份工作,每天忙起来脚不沾地,真要坐下来写总结,脑子里就像一团乱麻。

先说这开头,得有点自己的特色,不能千篇一律。你可以从自己刚入职那会儿说起,那时候对一切都好奇又紧张,像是进了新环境的小学生,什么都得学。记得有一次接待客人,客人点菜问价格,我一时没记清楚,就愣在那里,后来还是同事帮忙解了围。这件事让我明白,服务行业,嘴上功夫很重要,但心里得装着事,平时得多留心。

接着讲讲这一年的工作成绩。比如,今年咱们酒店搞了不少活动,我参与了多少次?效果怎么样?客人反馈如何?这些都是亮点。当然,成绩不是光靠嘴说的,得有数据支撑,像我负责的区域,今年的顾客满意度提高了多少个百分点,这个数字能让人眼前一亮。不过有时候写的时候会忘记具体数字,只能大致估算个范围,这也没什么大不了的,只要表达清楚意思就行。

还有就是遇到的问题,这部分也很关键。比如有段时间,我发现有些客人抱怨我们的早餐品种太少,后来我就跟领导反映了一下,建议增加几个新品,结果真的被采纳了。这种事情其实挺多的,关键是要及时发现问题,然后想办法解决。当然,有时候提建议也会碰钉子,但不能灰心,多尝试几次总会有效果。

书写注意事项:

写总结的时候,别忘了加上点细节描写。像我有个同事,他特别擅长跟客人聊天,每次都能聊得对方眉开眼笑。我觉得这个本事挺值得学习的,有时候几句贴心话就能让客人感到温暖。不过有时候写到这儿,总觉得描述得还不够生动,可能是因为平时观察得不够仔细。

结尾怎么写?

可以展望下明年的工作目标。比如希望自己能在业务上更熟练一点,处理突发情况更有经验,还能交到更多的朋友之类的。毕竟,总结不是为了炫耀,而是为了让以后的工作做得更好。

写总结的时候,字数不用太多,但得让人觉得你用心了。要是觉得写得不够好,也不要太纠结,慢慢改嘛。毕竟,写总结这事,重在过程,不是为了应付检查,而是让自己回顾一下这一年到底干了些什么。

【第7篇】酒店服务工作心得体会最新精选范文怎么写1300字

短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。

作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。

在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。

为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。

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做酒店服务这一行,说实在的,刚开始真的挺难适应的。毕竟客人来自五湖四海,需求千差万别。有时候客人问个问题,你得马上反应过来该怎么回答,而且态度还得好。记得有一次,一个客人问我酒店附近哪里能买到药,我当时有点懵,因为确实没留意过。后来我赶紧打电话给前台同事,让他查了查周边的药店位置,再告诉客人,客人当时就满意了。

还有就是处理突发情况,比如客人房间空调坏了。这事不能拖,你得第一时间联系工程部去修。有时候维修人员可能临时抽不开身,你就得跟客人耐心解释,说我们已经在协调了,大概多久能修好之类的。要是态度不好,客人肯定不满意,说不定还会投诉。所以,干这行得有点心理准备,随时都可能遇到各种状况。

培训的时候教了些服务技巧,像微笑服务,主动问候,这些都很重要。但我觉得更重要的是观察力。客人有时候不会明说他们需要什么,你得从他们的表情、语气里揣摩出来。比如有的客人看起来很疲惫,那你就知道他可能想早点休息,这时候就别去打扰他了。要是客人带着小孩,那就要多留意下小朋友的安全,别让他们跑得太远。

书写注意事项:

记性也得好。很多常客来了,你得记得他们以前住过几次,上次他们提过什么需求,这样下次他们再来就能直接满足。当然,偶尔也会忘记,这就尴尬了。有一次有个老客户来了,我竟然没认出来,他提醒了好几次才想起他是谁,当时脸都红了。以后我就专门记了个本子,把常客的信息都记下来,这样就不会再出这种乌龙了。

其实酒店服务这份工作,累是累点,但看到客人满意的笑容,就觉得一切都值了。特别是那些回头客,每次见到你都热情打招呼,那种感觉特别好。不过也有时候会遇到挑剔的客人,说这个不满意那个不满意,这时候就得忍着点,别急着反驳。换个角度看,这也是提升自己的机会嘛。

【第8篇】酒店服务年终工作总结模板怎么写1500字

回顾20__的工作我感触很深,有付出、有收获、也有不足,现将下半年“五不自”整改后自身的变化。

1、面对旅客投诉都能遵循不悲、不抗、不逃避的原则,遇到投诉服务态度和车辆倒客甩客等问题,及时与相关部门沟通,核实情况、制定解决办法,第一时间给旅客回复,满足旅客需求,让旅客满意。在工作中出现的错误,王科及时在科务会上给我指出,我也针对事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措施。感谢领导给我及时指正。

2.预订车票要仔细、认真反复核对订票日期、时间、站点及订票张数。提醒旅客按规定时间到站内取票,当老年人电话咨询时,语速放慢,多提醒,多重复,让老人记住时间,做到了耐心、细致、热情、周到的为旅客服务。3.增强个人的服务意识,主动要求旅客监督,责任心加强主动服务受到旅客极大的信任,遇到中途漏乘现象及时联系车上,任何环节出现漏洞旅客都不会安全顺利的到达目的地,不管是驾乘人员还是车站服务人员都要对旅客负起应有的责任。

自身不足:对于网络方面的知识不愿意多动脑去学习。对新的事物接受的比较慢。不会给自己激励和鼓励,不愿去突破自己。科室活动不能积极参加,不能及时调整思路、调整工作方法。不善于调节自己的不良情绪,有时不好心态能影响到自己的情绪。

整改措施:首先对于自己在网络方面欠缺的部分不会和不懂的,及时找年轻的同事学习,大家都很愿意帮助我,对自己要有信心。要时常给自己鼓励和激励,随时调整思路、调整好心态,及时清理垃圾情绪,让自己随时保持好的精神状态下工作。把服务工作做好了照样能受到旅客的尊重和好的回报,

科室亮点:

(1)15年春运期间车站开展了优质服务活动爱心接力,各个部门沟通好,有需要帮助的旅客从一进售票厅,我们服务台的工作人员给需要帮助的旅客贴上一个爱心标示,从服务台到安检、检票口都有服务人员接应,需要特别的关注和热心服务。

(2)邮寄儿童:在20__年暑假期间我们科室推出了邮寄儿童的活动,给没有时间护送孩子的家长提供了方便,受到广大旅客的好评。

(3)我们科室主动推出利用业余时间,到旅客下客区帮助旅客中转咨询和为旅客推行李的服务,受到广大旅客的欢迎。

科室变化及科室负责人的变化:科室姐妹们的主动服务意识增强,大家都在默默的奉献着自己的力量在忙碌中度过了一年。科室的沟通很顺畅,遇到问题都能积极合作把问题解决好,科室领导严格的管理和及时的监督,得到了大家的认可,都能服从领导的安排,科室员工的奉献意识和团队意识都增强了,大家配合的都很和谐很默契。

王科对自己制定的计划能坚持下来,修正了自己的表达能力见到了成效,加强与其它科室的沟通,并能及时解决问题,能以身作则,并严格考核各项规章制度,并坚持监督每个小组所制定的计划和实施情况。范班长目前改变的一切为旅客着想,主动为旅客服务,尽心协助科长做好本科室的工作。

自己在今后工作中要努力认真的做好本职工作,要从细节上做好,做好本职工作的同时,随时查找自己的不足,并积极改正,尽自己能力权限满足旅客的需求,站在旅客的角度分析问题。及时调整好自己保持一种健康阳光的心态工作,学会感恩懂得用一颗感恩的心对待生活、对待工作、对待旅客,要热爱生活,珍惜工作,善待旅客,提高对旅客的服务质量,增强旅客的满意度和忠诚度,真心实意的为旅客服务,当遇到旅客投诉时要保持平稳的心态听旅客叙述并帮助旅客解决好,旅客寻找丢失的物品时,要热心的帮助旅客寻找,遇到特殊天气时要耐心的给旅客解释和安慰旅客,让我们用阳光的心态做好服务,将热量全部释放到服务和工作中去,相信总站的服务会越来越好,我们目标是一致的,全心全意为旅客服务,打造良好的服务品牌。

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做酒店服务工作这些年,每年年底都得写个总结,说说这一年的成绩和不足。刚开始写的时候,我也不太会写,后来慢慢摸索出点门道,今天就和大家聊聊怎么写这个总结。

写总结前头得先把这一年的工作情况理清楚。比如说接待了多少客人,处理过哪些投诉,培训了几次员工之类的。把这些事情一条条列出来,心里就有底了。不过有时候写着写着就容易漏掉一些细节,像是某次特别重要的接待活动没记下来,回头一看才发现。这种时候就得翻翻记录,把遗漏的部分补上去。

写的时候要注意分清主次,最重要的事情放前面写。像今年我们酒店新开了一家餐厅,生意挺好的,这就是个重点。还有就是要注意语言简洁明了,别啰嗦太多。有时候为了显得文采好点,就爱用些复杂的句子,结果自己都绕晕了。其实简单直白点反而更容易让人看明白。

除了写成绩,还得说说存在的问题。比如今年有客人反映房间隔音不太好,我们就得承认这个问题,不能光报喜不报忧。不过这里头也有个小麻烦,就是有时候问题提得太具体了,领导看了可能觉得你在找理由,所以描述的时候得把握好分寸,既要说实话又要顾及到面子。

总结里还可以谈谈下一年的计划。比如打算加强员工的服务意识,提升客房清洁标准之类的。这个部分最好能结合实际情况,别光喊口号。去年我就犯了个小错误,写得太笼统,领导说没什么实际意义。今年就吸取教训,具体到每个月要做什么事,这样看起来更有操作性。

最后别忘了检查一遍,看看有没有错别字,标点符号用得对不对。有时候忙起来就顾不上这些,结果写完一检查发现好几个地方有问题。虽然不是什么大问题,但影响整体效果。特别是数字和时间,得格外小心,一旦搞错了就很尴尬。

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