【导语】实习新员工个人心得体会范文怎么写好?本为精选了10篇优秀的新员工实习心得体会范文,都是标准的书写参考模板。以下是小编为大家收集的实习新员工个人心得体会范文,仅供参考,希望您能喜欢。
透过近二个月的工作和学习,商场的工作我也能够应付自如了,或许说这些话有些自满,但当有状况发生时,公司的同事都会向我伸出援助之手。这使我心中不经万分感动。在这二个月的时间里,自我一向持续着对工作的热情,心态也是以平和为主。我深深的明白,作为一名世纪百悦的工作人员,坚决不能够把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,不能与顾客发生任何的不愉快,所以我们要以会心的微笑去接待每一位顾客,纵然顾客有时会无理取闹,但我们也要做到沉着冷静,持续好自我的心态,尽量避免与顾客之间发生矛盾。
虽然自我做收银工作的时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还有待提高,但是自我觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服任何困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要用心的向老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自我的工作。这是公司的需要更是自我工作的需要。针对自我在工作中遇到的问题,探讨自我的心得和体会,也算是对自我的一个工作总结吧。
在这段工作期间内,自我感觉到还有很大的不足,对于自我的业务水平和技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自我的工作,使我们的工作效率有所提高。当然自我觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一位顾客,不要在工作中将自我的小情绪带进来,更不能在工作时间内聊天、嬉戏,这样会让自我在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自我与顾客之间产生矛盾,我们务必要持续好自我的心态。
在工作之余,自我还就应多学习关于自我工作方面的专业知识,自我只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自我所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能在这份岗位中脱颖而出,要明白在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。
时光飞逝,虽然自我在这份岗位中工作了短短二个多月的时间,但给自我的的感受却很深,无论是在自我做人方面,还是在自我的工作当中都给了自我很大的帮忙,在今后的工作当中自我就应多学习多进步,做好做精自我的工作。为了完美的明天,我们努力吧。
关于公司新员工实习心得
我在公司中只是一个新员工,没有多少话语权,领导说什么是什么,我只好从从最底层开始干起,不能够有任何的怨言,因为那样的话,随时会被公司炒鱿鱼,公司新员工实习总结。现在的好工作可不好找,我需要不断的努力才能进步!
遵照公司对新进员工的培训计划,我先后在合肥、南京两地实习,经过这段时间的实习,进一步巩固和拓宽了我在车间实习阶段对冰箱基础知识的了解,且通过对合肥、南京两地冰箱市场的调查,加深了我对整个冰箱市场的宏观认识。
此次实习历时七天,不仅做到在所到卖场与导购员并肩作战给消费者介绍产品,而且抽出时间了解冰箱市场信息,尽量收集竞争对手新品上市、促销活动等相关信息,增强了自己对整个冰箱市场的宏观把握。现对本次实习工作总结如下:
感受美菱企业形象
1:产品形象
美菱冰箱素以冰箱行业技术革新者而著称,近年来,美菱冰箱敏感把握冰箱行业的市场走向,从节能及时转向节能加保鲜,推出的t.o.p系列冰箱的保鲜技术也区别于市场上其他的保鲜技术,如零度生物保鲜、vc诱导保鲜、原味保鲜等。给消费者的印象也是:美菱是一个专业的冰箱企业。
今年五一黄金周期间,创历史记录的销售量也再次验证了美菱走专业冰箱制造企业的道路是完全正确的,实习总结《公司新员工实习总结》。实习期间,我了解到的消费者对美菱的发应也证明了,企业试图树立“专业”的品牌形象已经在消费者心目中初步形成。比如,5月1号下午,五星美菱专柜来了一对老年夫妻,在我给他们介绍冰箱卖点的时候,他们就对我说了这样的话:十多年前,我们买的冰箱就是美菱的冰箱,一直以来用得也比较省心,只是用的时间太长了,耗电量也大了,我们就是想再换一台,别的品牌我们也没有去看,美菱的质量我们是相信的。最终,老人选者了我们的bcd-208zm2d。
美菱今年实施的“高端突围、中端扩大、低端打压”的战略,通过我这次实习期间的感受,我觉得美菱离实现“高端突围”目标还有段路程要走,从终端市场来看,高端形象产品bcd-460we9并未陈列于所有的美菱专柜之中,从销售量来看,从我收到的南京分部5月1日到3日的销量表来看,bcd-460we9未出货一台,这样的成绩是不能让人满意的。我觉得原因在于:美菱的品牌形象对高端产品的拉力不够,美菱的优势还在性价比上,消费者对美菱冰箱的消费价格心里期望还在3000元以下,比如在卖场很是畅销的终结者k系列冰箱。相比于西门子和海尔冰箱动辄四千多、三千多的价格,美菱还是靠较低的价格赢得了中端消费者的普遍欢迎,而对bcd-460we9这样的高端产品,此类消费者对于产品价格的敏感度不是很高,他们主要的诉求点是“大品牌”,比如西门子、伊莱克斯、lg等。所以说,要实现美菱冰箱的“高端突围”策略,自身在加大产品技术创新的同时,务必要重视对美菱品牌高端形象的构建。高端的品牌形象,加上创新的产品技术,“突围”也就成为水到渠成的事了。
对于中低产品,我觉得美菱应一如既往重视产品的技术创新,制造出优越性价比的产品来加大美菱的`市场占有率,提高企业的品牌知名度。
2:服务形象
上面说了产品,现在再来谈谈对美菱冰箱的服务形象的感受。
目前,中国家电行业的售后服务做的是相当出色的,几乎一般企业都可以做到24小时服务。在服务同质化的大环境下,而美菱的服务优势在冰箱产业的服务形象并不十分突出,而海尔却不一样,他在消费者心目中的服务形象非常突出,一提起海尔,人们的第一印象就是海尔售后服务做得相当好。从服务的实质内容来看,我想,美菱提出的新鲜服务理念,不管从售后服务的具体措施来看,还是从服务人员的工作态度和效率来看,我们美菱做得都不比海尔差,与海尔相比,我们到底缺什么呢?我想,美菱缺的还是对自身服务形象的宣传塑造上,甚至造成在消费者心目对美菱服务形象的缺失。这也间接弱化了美菱在消费者心目中的品牌形象。
感受美菱终端形象
1:终端布置
在合肥,我走访了淮河路五星电器,百大鼓楼店、国生二店以及百大四牌楼店,给我的第一印象是,相比较而言,鼓楼与百大的美菱终端形象较为“大气”,专柜的地理位置十分优越,样品的陈列也最为齐全,而五星和国生的专柜就略微小点了,国生二店也许是新开业的缘故,我们专柜所处的四楼,中央空调似乎出了问题,整个四楼很是闷热,这一定程度上影象了消费者的购机情绪。此外,高端机形象产品bcd-460we9也未出现在五星和国生的两个卖场之中。
在南京,我走访了位于新街口的苏宁电器、国美电器、中央商场、五星电器、永乐电器,除美菱冰箱尚未进入的永乐店外,其他几个卖场的美菱专柜也都较为精致,其中,苏宁的客流量是最大的,可惜我们美菱的专柜却处于重重包围之中,不够醒目,而中央商场的专柜却建的较为“大气”,然而客流量却不是很大。所以,我建议,由于南京市场的重要性以及苏宁在南京电器卖场的战略地位,应适当加快美菱在苏宁新街口店的终端建设,可以把其打造成南京市场的旗舰店、形象店,这样,除了可以起到增加销量的作用外,还能借助苏宁的人气进一步提升美菱在南京的知名度和品牌认同度。
此次实习的前两天,我一直待在五星电器的淮河路店美菱专柜协助导购员分发传单和礼品,也不时充当临时导购员,向消费者介绍产品、促成销售。我们的专柜位于五星电器的四楼,在从三楼到四搂的电梯上,每个顾客都可以清楚看到美菱之前就摆设好的印有“t.o.p变温 领鲜动力”标识的“拱门”,如此摆设,在南京新街口的苏宁的一楼电梯处也有,我觉得这样的摆设,费用不是很多,但是在提高现场的销售气氛和产品的认知度方面却有着很大重用,但是,做工还略显粗糙些。
电力能源企业新员工实习心得体会范文
从学校毕业参加工作的第一天,领导对所有的新员工进行安规入厂教育,安规的第一条就是坚决贯彻执行“安全生产,预防为主”的第一方针,这说明安全对生产的重要性。随着时代的进步,现在已经演变为“安全生产,预防为主,综合治理”,显示了时代的新气息。因为只有安全才会才产生效益,只有保证了安全才会对明天产生希望。
随着电厂主体工程的逐渐完工,机组陆续投入运行,对燃煤的需求量加大,公司制定了2023年采购燃煤500万吨的奋斗目标,这就要求燃料管理部上下齐心合力,勇于克服各种困难,兢兢业业、踏踏实实的干好本职工作。部门领导结合燃料管理部自身的实际情况,制定了相关的政策要求和应对措施,确保整个输煤系统安全稳定地运行,将每天的来煤输送到储煤场并保证锅炉的用煤量,同时号召大家把安全工作放在首位,设备和人员的安全同等重要,特别是收煤现场人员的安全。
班组也制定了一些切合实际的要求,并以“勿以益小而不为,勿以损小而为之”的理念告戒大家,安全工作是一点一点攒起来的',不能忽视身边的每一件小事。由于收煤班工作的特殊性,在组与组之间交接班时都做了明确的规定,对工作中存在的安全问题和安全隐患都必须记录清楚。记得我曾经读过文章《菜根潭》,里面有这样一句话:一念错,便觉百行皆非,防之当如渡海浮囊,勿容一针之罅漏;万善全,始得一生无愧。修之当如凌云宝树,须假众木以撑持。这显然是说明工作中来不得半点疏忽和大意。
很多事故都以血的事实告诉我们,及早建立预警机制,加强安全基础设施建设,坚守“事以密成,语以泄败”和“缓事宜急干,敏则有功;急事宜缓办,忙则多错”原则的重要性。也就是说,任何事情以周密考虑为先,对于一定要办的事,就应尽早动手去做,不能把今天的事推到明天,因为明天还有明天的事。
总之,有句古话:天道酬勤!不能让安全孤独,因为我们还在前进的路上。
毫不掩饰地说,通过这次的实习它给了我一次宝贵的人生经历,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。在实习中我的理论同实践进行真实地接触,思维和现实有了结合点。这些都对我的观念起着或潜移默化或震撼的作用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。只是作为工科的学生也许一周多的实习时间远远不能够对一个企业做深入地了解,只能是肤浅的、粗略的了解一下产品工艺的简单流程,和一些先进的与本专业相关的工业技术。
当前随着科学技术的迅猛发展,各种产品品种类繁多,生产工艺、生产流程也各不相同,但不管何种产品,从原料加工到制成产品都是遵循一定的生产原理,通过一些主要设备及工艺流程来完成的。因此,在专业实习过程中,首先要了解其生产原理,弄清生产的工艺流程和主要设备的构造及操作。其次,在专业人员指导下,通过实习过程见习产品的设计、生产及开发等环节,初步培养我们的知识运用能力。
经过在__一个多星期的实习让我亲眼见到了许多平时在学校里只闻其名不见其形的机床,让我对各种各样的机床有了比较清楚的认识。此次实习我们参观了东风发动机的几个生产车间,见到了许多加工机床。在工厂里实习让我们有了走近机床仔细观察它的机会,通过观察让我对机床的组成部分及各个部分的作用有了更深的认识,我们见到不同的机床由于它在零件加工中的作用不同而被放在了不同的位置上,并且我还知道同一批机床加工同一个零件随着零件加工的工序安排的不同,机床的摆放也不同,此时加工零件的工序是否安排得好就可以看出来了,工序排得好机床的利用率就高就不会造成资源的浪费,并且还可以提高零件的加工效率。
除了见到许多车床外,还认识了许多种零件的加工方法,有:平时常说的钻、镗、铣、车还有插齿运动,在东风的曲轴生产车间我见到了多种不同的钻床,有些是通用的有些是专用的,加工方法也有许多,有多孔同时进行加工的,有铣平面和钻孔同时进行的,还有双柱和多柱立式钻床通过老师的讲解我明白了多柱可以进行多工步的加工。我还见到了多种多样的钻套有可换的还有固定的,夹具也有许多,老师也为我们介绍了各个夹具的定位和夹紧。在东风的总装厂我们见到了由柳工人自己设计的装配线,在装配厂里两条线同时运行,从前面进去的是零部件顺着加工线走。感觉到非常有意思,真的是大开了眼界。
在参观了各种工艺方法和机床后对我的课程设计也有了很大的帮助,让我的思路更加地开阔。在实习中参观的厂中数控技术都担当了重要的角色,由此可见机电一体化已经是现在生产的主流。在东风实习让我看到了我国机械行业发展的远大前景,从而也反映出了我国机械行业一片欣欣向荣的景象,这更加让我坚定了学好本专业知识的决心和信心,今后我一定会更加努力地学习,提高自己各个方面的能力,特别是分析问题和解决问题的能力,为日后的工作打下坚实的基础。最后,我希望以后能再有机会参加类似的实习,同时也衷心的感谢领导和老师们为我们的实习做的工作和努力。
一、实习目的
完成课堂与社会的过渡,从学会学习到学会工作,做好自己的职业生涯规划。
二、实习内容及过程
实践是理论的来源,理论是实践的基础,实践是检验理论正确与否的标准,打从中学起老师就一直这样谆谆教导我们。我觉得我深知这个道理,所以一直盼着实践的机会,在实践中检验自己学到的东西,检验自己究竟学到了多少东西。
6月份,学校课堂教学正式结束,并要求我们找工作实习。对于我,早迫不及待了。我怀着满腔的热情做好简历,在网上向不同的公司投递。俗话说初出茅庐都是热血沸腾,不知天高地厚。开始时,满怀自信地投递了一些比较好的公司,然后满怀期待的静侯佳音。可是,投入好公司的简历,就如一颗针,掉入大海,连点点涟漪都掀不起。对于这样的结果,难免还是有“意料”,颇受打击。后面改变了策略。投了一些相对差一点的公司,不久便得到了面试通知。当得到通知的时候,颇有一些感动,因为自己至少得到了点点认可,让我觉得我有别人需要的价值。我想一个最欣慰的事莫过于自己的价值得到别人的认可。后来的面试也很胜利。成功应聘上了几个职位,经多方面因素考虑,最后选择了十堰快学教育。由于国家实施科教兴国的伟大战略,逐年加大对教育的投入,积极地改善教师的福利待遇,教师这个看似默默无闻的工作逐渐成了一个“香饽饽”,为众多就业青年所青睐。在这样一个时代背景下,_年,几个在教育行业多年打拼的有梦青年创办了_教育,我所应聘的职位就是教育机构前台文员,统筹本校区内的的招生报名,培训班服务等工作。我想这虽然只是个小公司的一个小职位(相对世界500强而言),但我相我的价值在那里可以得到体现,我也可以从那个公司里学到我想学的东西,初步试下社会这汪水有多深。
几天后,我就怀着一颗谦逊与期待的心“走马上任”了。到了公司,一切就任仪式都简单却严谨。我只做了简单的自我介绍,与公司同事相互认识后就开始工作。在这里,我觉得一切都很实在,没有什么浮于形势的东西。在这里也有没有什么多余存在,一切存在的东西都有他存在的责任与权利。
前台最能表现公司的形象,由于客户对公司第一印象非常重要,怎样给客户美好的第一印象呢?
要求前台工作人员必须面带微笑,让客户一看到你就感觉亲切和热情,有种宾至如归的感觉!其实我认为这个并不是很困难,因为笑,想想开心的事情就能笑了,但是要一整天都保持这样的微笑就不是一件易事了。记得我刚入职实习的时候笑容非常的不自然,用我同事的话讲就是把嘴角的肉拼命地往两边扯,是扯皮而不是笑。为此我向店里的微笑天使请教了。她告诉我笑得自然、灿烂是需要技巧的。首先要自信,只有自信你的笑容才能透出阳光的味道,才能自然。其次,想像。可以想想自己开心的事情。
我们第一天就是招生动员大会,商讨6月份即将开始的招生工作。会上总结了前几次的招生工作,分析了目前的市场情况,介绍了些招生招生经验,制定了几个招生方案。紧接着,又是1天的职前培训,由专业的咨询顾问与我们分享,怎样加强团队建设,怎样做一个优秀的班主任,基本的商务礼仪知识等。总的来说,这是几天的培训,其内容远比我在不学校上几天的课多,其压力也远非我在学校上几天课所能感受到的,不管你学习能力怎样,在这几天内你都必须掌握并能够运用,否刚卷铺盖走人。
培训完后,便紧锣密鼓地开始招生工作了。首先我要做的就是选拔一批招生专员,重新打造一个强有力的招生团队,同时,这样我才能圆满地完成我的招生计划。我们遍布招聘启示,诚招开朗,善言,有责任,能吃苦的招生人才。我们也没想到应聘的同学那么多,这在一定程度上加大了我们选拔工作的负荷,但是选择多也是一件好事。面试工作由我和公司两位同事一起主主持的。第一次做面试官面试别人还真紧张。以前感觉面试官多神气威武,主管“生杀大权”,直到自己做这个的时候才感觉做一个面试官承受的压力十分大。面试官首先就得气场上压住对方,得相出n多问题“刁难”对方,当然这些问题不是真得很刁钻,而是一些能够区分对方思考能力,逻辑思维能思力,语言组织与表达能力,个人价值取向与个人品格等能力的问题,而这些问题通过对方的回答便能折射出他是一个什么样的人。而做为面试官不仅要能提出这样的问题,而且还要能够对过对方的回答给予准确的判断,看也是不是自己需要的人。同是,面试官也要随时应对对方提出的任何合理问题,并予以解答。再者,面试官是公司的代表,如果一个面试官都不能让对方信服,可想对方会怎样看待自己的公司,更不用说聘请对方来公司工作了。所以面试官不是一个简单的差事,也不是随便一个人能胜任的。
经过紧张的选拔工作后,组织好了自己的招生团队。随后我便召集所有招生专员,组织了一个简单的培训会,介绍教师资格证方面的一些政策与信息,分享宣传招生策略,然后进行任务分工:招生工作就开式开展了。在这随后的几天里,我就在办公定值勤,和两个同事负责学员报名工作,为学员提供咨询及协助学员完成所有报名程序。同时,调查设点为的情况,看咨询的人有多少,咨询的问题有哪些,点上报名有多少等。办公室值班也不是件轻松的事,到了中午报名高峰期,三四十个学员报名,连开发票都开得不停,何况还要废口舌给他们讲怎样填报名信息表,怎样完成图像信息采集,完成所有信息采集后又要亲自核对繁杂的个人信息——这个非常重要,容不得半点错误,其正确与否直接关系到学员能否参加考试,能否拿到教师资格证。而在完成报名程序的过程中,学员又会遇到这样那样的问题,我们又得跑过去跑过来细心指导。有时,忙完后,我们都有种虚脱的感觉。而忙完一天后,我自己还得总结每天的工作,思考招生过程中遇到的问题及应对措施,思考更好的招生策略等。我不能说工作有好累,我想既然选择了,就有责任去把它做好,不管过程有好辛苦。在大家努力下,圆满完成了任务,得到了公司领导的认可。
招生工作结束后2天,我们便开学了,组织培训班学员上课。我所要做的就是统筹教学服务工作,带领班主任协助课任老师完成教学计划,为同学学习提供优质的服务,如发放教学资料,创造良好的学习气氛,组织班团活动等。这个阶段的工作不繁重,却伤神。因为这个阶段的工作,需要更多创意,需要更多的热情,需要更多的耐心,需要更多的微笑去为同学提供温馨的服务,为他们创造一个良好的培训环境。
三、实习心得及体会
1.高力求,低亦就
都说现在大学生就为难,就业难,但个人觉得就业可能不是那样难。难的只是找一个称心如意的工作难。有些刚毕业的大学生,觉得自己虽不算个人物,但总算是个堂堂的大学生吧,相对社会中的其它群体,好歹也得找个体面的,工资高点的工作吧。而自己呢,在大学里算是学到了些书本知识无可否认,可要就工作能力而言呢,我们难以定论了,或者强,或者一般,或者较弱。他们就带着这种大学生的“光环效应”去找工作。还有些同学是辛辛苦苦十多年的寒窗才拿到一个大学的学位证,他们的勤奋与努力让他们不甘于去找一个普通的,不怎么出名的,工资不怎么高的工作。他们往往觉得他们就该找一个名企的,工资高的,福利好的工作,这样才对得起他们自己。再者,还有些人夜郎自大,自以为是个人物,其实不学无术,无才无能,而他却好高骛远,硬要找个非常好的工作。然而试想你是一个公司的老总,你会轻易高薪聘请一个初出茅庐的,工作能力为未知数的毛头小子吗?这样就形成了高不成,低不就的尴尬局面,这样的就业难的局面就形成了。水往低处流,人往高处走,做为一个有知识的大学生更该向往高处,这是无可厚非的,甚至是提倡的,但是我们总不能一步登天,万事总得有个过程。我们应该从基层的工作做起,把从相对差一点的工作做起,在差的工作中不断锻炼自己的能力,展现自己的才华,然后再争取找个与自己能力匹配更好的工作。再者,从实际出发,我们都20多的人了,总不能真做个啃老族吧?我们得独立生活,因此,我们就得先就业,找个糊口的工作,解决生活问题,然后再择业,寻找一个更好的工作。所以,对于工作,高力求,低亦就,先求生存,再求发展。
2.工作知学习知不足,学习知工作知不易
青春总是冲动的,也是浮躁的,尤其是对于一个在学校这个象牙塔里呆了10多年的我,耐不住寂寞,就像一个剑客,十年磨一剑,十年后终于忍不住寂寞,总想把试君,在江湖闯荡一番。然而,熟不知自以为剑术不错,却还远远不能满足行走江湖的需要。我虽然在学校学习了那么多课本知识,但在工作中才发现有许多东西自己在课堂上都未涉及过,老师也从未教授过。因此我的学习原来是狭隘的,远不足已满足工作的需要。在每天的工作中我都感觉到了压力,就是要不断地学习并掌握新的东西。而通过在工作中的不断学习,我对工作有了更深刻的认识,明白工作不仅仅简简单单地动动手,动动脑,完成工作任务,而是一具复杂的做人做事与学习的过程,而任何一方面都得学会很好地去处理。
3.吃若是硬道理
公司不是学校,想学就学,想耍就耍。公司有的是做不完的业务,有的是处理不完的问题。工作的时候,我们就得认认真真地去工作。工作也不是学习,你想做就做,你不想做就不做。工作就得按公司的安排,把有自己责任内的,甚至责任外的事都做,而且做好。所以这样一天8个小时坚持下来基本上是身心疲惫。许多人都想找轻松的,耍得好的,高薪的工作。其实真正的工作,有哪个是轻松的?难不成人家公司会高薪聘请你来耍不成?所以,对于工作,我们应该抱着吃苦的心态。要知道,公司从来不缺拈轻怕重的人,公司也从来不会欣赏拈轻怕重的人,如果我们能吃苦,我们满足了公司的需要,我们的价值也会相应上得到公司的认同,我们工作的前景也会相对更光明。
暑期实习是个是我步入社会工作的一次尝试与热身,做为一个实习生,我还是比较圆满的完成了我的工作任务。虽然在实习时遇到一些挫折,也有感到失望,但坚持下来后,才真正从中学到了不少知识,明白了不少道理,对自己的人生目标也有了更清晰的认识。我也明白,我其实还是一个学生,只是我的课堂搬到了社会,而不课堂,没有老师再给我上课,而是我自己主动去实践,在实践中学习。在此,也谨衷心地感谢在这次实习中给我提供指导与帮助的领导,老师,同事!
第一章
绪论 实习目的和意义
1.1 实习目的和意义:本次实习以生产实习为主,生产实习是学习工业工程专业的一项重要的 实践性教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。实习方式主要是请 参观的企业技术管理和企业管理人员以讲座形式介绍有关内容; 同学们下生产车间参观, 向企业的 现场管理,技术生产工作人员学习请教相关知识;由带队老师组织同学们分组讨论、发言,通过交流 实习体会方式,加深和巩固实习和专题讲座内容。通过本次实习,我们学到了很多课本上学不到的 东西,并对生产管理有了更深的认识。
实习任务
1.2 实习任务:通过实习,着重了解基础工业工程、工效学、生产管理等知识在企 业中的应用。要求进行以下专题分析:机械加工工艺过程分析和装配工艺过程分析;生 产线的布局分析;计算机在控制、加工和生产管理方面的应用效果及前景分析;生产现 场管理的改进、合理化建议;动作分析、作业测定等基础工业工程技术在生产现场的应 用分析;人在各种操作环境中的工作成效分析以及对某一人-机-环境系统进行评价;生 产物流、采购物流、仓储规划、生产计划与控制、生产组织、质量管理的应用现状分析。 第二章
第二章
实习历程 2.1 实习安排 时间三个星期(4 月 18 日—5 月 6 日),具体安排如下
4 月 19 日 动员沙盘模拟与模拟企业讲座 4 月 20 日 去芜湖卷烟厂 4 月 21 日沙盘模拟实验 4 月 22 日沙盘模拟实验 4 月 26 日芜湖造船厂参观实习 4 月 27 日模拟企业实验 4 月 28 日模拟企业实验 4 月 29 日模拟企业实验 5 月 4 日芜湖杰诺瑞参观实习 实习单位和实验室介绍及心得 2.2 实习单位和实验室介绍及心得 、芜湖造船厂 (一) 芜湖造船厂 、 简介
简介 芜湖造船厂属中国船舶工业集团公司重点造船企业之一,始建于 1949 年 11 月 8 日,是 国家“一五”期间 156 个重点工程项目之一。
工厂占地 60 万平方米,现有职工 2600 余人, 其中专业技术人员 700 余名。工厂实行事业部制,设有造船事业部,钢机事业部,三产事业 部及经营处,物供处,质检处等职能处室;造船事业部,钢机事业部下辖船体,居装,涂装, 机械,舾装,甲装,机装,电气等门类齐全的造船生产车间,分厂;三产事业部下辖希亚德 大酒店。工厂已形成民用、军用船舶和船用螺旋桨生产线。拥有数控放样间、电子计算机室、 理化试验室、焊接试验室、计量检定站、无损探伤室、工程塑料用涂装研究室等先进的支柱 检测手段、工艺装备。
工厂拥有建造五万吨级船舶的斜船台一座,面积达 20000 平方米的五座造船平台,承重 1500 吨的下水滑道一座,200 米长的固定舾装码头和 230 米长的组合式浮动码头。100 吨、 80 吨、40 吨高架吊以及 10-15 吨门式吊车共十四台。工厂拥有各类加工、制造、试验、检测、 运输等一千余台造船专用设备,具备了良好的船舶及其他产品的生产条件。近年来,工厂承 接的船舶越来越大,船型附加值越接越高,产品质量不断提高。从出口德国的四艘 20,000 吨 大舱口箱形散货船,为中国远洋运输(集团)总公司建造的三艘 21,400 吨多用途船,到出口 希腊的 24,400 的货船和 27,000 吨大湖型散货船的承接和制造以及中海油及胜利油田、出口 英国的各类工程船舶的建造都标志着工厂已正式跨上三万吨级大型船舶建造的新台阶。
心得
通过参观造船厂我见识到了很多自己以前都从未看到过的一些工艺流程和铸件, 希望今后 可以加强在这方面的知识,总之,我感觉我真的受益匪浅。
(二) 沙盘模拟与模拟企业实验 、沙盘模 简介
简介
企业资源计划系统(erp),是指建立在信息技术基础上,以系统化的管理思想,为企业内外人 员提供相关事务处理控制和决策支持手段的管理平台。erp 系统集信息技术与先进的管理思想于一 身,成为现代企业普遍采用的运营模式,反映时代对企业合理调配资源,化地创造社会财富的 要求,成为企业在信息时代生存、发展的基石。从本质上看,作文erp 仍然是以 mrpⅱ为核心,但在功能 和技术上却超越了传统的 mrpⅱ,它是以顾客驱动的、基于时间的、面向整个供应链管理的企业资 源计划。
erp 沙盘模拟实战阶段:
1. 第一阶段:提交广告费用,抢订单。这个步骤是整个模拟至关重要的一步,俗话说万事开头难。
首先,运营总监根据生产线的数量,预测产能,为营销总监的抢单做数据支持。营销总监根据市场 情况和公司的生产力,以及对竞争对手的预测分析,并与财务总监的沟通,确定广告费的支出。当 广告费排名出炉之后,便是营销总监根据手中数据,在现有情况下,选择对本公司最为有利的产品 订单。
2.根据订单生产,交货。这个步骤是很好完成的,因为事先已经经过周密的预测,所以采购总监 根据订单,从财务总监手中支出资金下料,运营总监根据生产线能力进行有序的生产,订单完成时 交货,获得货款。
3.生产规模的决策。这个步骤主要是由运营总监、营销总监和财务总监共同完成的。营销总监根 据市场趋势分析预测出今后的市场需求,运营总监根据数据进行决策,生产线的数量,生产线的种 类(手工,半自动,全自动,全自动/柔性),以及厂房的闲置和利用。通过该阶段的实战,由于在 第二年,订单不多的情况下,而还盲目的投资扩大生产线,导致第二、三年的生产线大部分时间闲 置。
20__年4月末,__省银行业协会组织各会员单位礼貌规范服务的管理人员及部分示范网点负责人到__学习考察培训,我代表____分行参加了这次的培训活动。这次活动的主题是交流学习银行管理和礼貌优质服务的先进经验。经过此次培训,我开阔了视野,拓宽了思路,尤其是与招行____营业部、___支行、___支行三家金融同业的交流受到很多启发,对我们商业银行的服务有了更深层次的认识和体会。在此,仅以____分行的一些服务特点,谈一点体会。
一、因您而变,让服务细分深化
走进__分行,十分感叹他们的服务三句话:客户是上帝,上帝错了也是对的,客户永远是对的。他们真诚对待每一位客户,竭尽全力做好每一项工作。敬业一词,在他们身上得到了真正的诠释。
银行是从事金融产品服务的行业。在当今银行业务你有我新,竞争愈演愈烈的形势下,要想赢得市场,就必须在不断抢先推出新产品的同时,重点抓好高效、优质的服务,而高效、优质服务的根本目的就是“把方便留给客户”。不把金融服务停留在微笑、礼貌用语等表象上,而是更加重视客户个性化需求,经过客户家庭背景、年龄结构、个人兴趣、心理状况等信息,从更深层面上了解和满足客户,维护和加强与客户之间的长期合作关系,实现双赢。随时随地以客户为中心,以高质量、多样化、特色化、个性化服务为手段,满足不一样顾客多层次的需要,这样才能获得自身发展的最大持续动力。
二、感恩上帝,是服务理念升华
每一个银行员工都应树立感恩的理念:感激客户给银行带来的利润、效益和业务发展机会,感激客户与我结缘,让我获得为他服务的机会,使我获得建功立业创收的机会;同时,也应感激银行为员工供给展示自我的服务平台。仅有树立感恩理念常存感激客户心态,才能真正从内心深处做好规范化礼貌服务,才能树立“以客户为中心”的服务宗旨,才能真正做到用心为客户服务,才能真正地服好务。服务文化是以服务价值观为核心、以客户满意为目标、以构成全员共同的价值认知和行为规范为资料的文化。文化建设不是一蹴而就的事情,要经过长期的沉淀和融合长成。招商银行经常组织员工开展一系列服务文化灌输活动,促使员工经过参加这些活动建立习惯性的服务行为方式。活动的资料包括系列服务培训、银行内部的服务活动等。这些活动既建树了服务理念,又使员工身体力行其中,培养了服务意识,养成了服务行为习惯。把服务要求升华为服务自觉,把服务做法升华为服务制度,把服务行为升华为服务习惯,把服务品牌升华为服务品质。让文化变成员工的行为风格,让服务核心价值深入人心,同时不断吸收其他行业、金融同业的先进理念和做法,经过长时间的锤炼,使这样的服务文化成为员工一致的思想与行动。
三、客户满意,成服务价值取向
___分行营业部由于实行了比较完善的服务制度、机制和措施以及相关配套的附属规范,使该营业部全体员工不仅仅具有感恩上帝这样的服务理念,更重要的是他们把让客户满意做为服
务的价值取向。在日常工作中真正做到了“因您而变”,因客户需求而变,“把方便留给客户”。真正实现了他们的服务三句话:客户是上帝,上帝错了也是对的,客户永远是对的。他们真诚对待每一位客户,竭尽全力做好每一项工作:无论是服务功能区的布局、服务机具的设置、便民设施的安排、物品摆放、提示和说明书的张贴、办理业务的引导和指引、甚至标识粘贴的位置;还是礼貌规范服务的制度、机制、措施和培训以及相关配套的考核、评价都无不研究方便客户,都凝聚着他们对客户的呵护、细致、精心、周到和全面;从而使办理业务的客户无不感到温馨、关怀和体贴,无不享受尊重和高贵,无不感到客户是上帝这一诺言的兑现、演绎和诠释。这正是他们怀揣感恩的心,以赢取客户满意为服务价值取向,才使他们从上帝那里取得了丰厚的回报--使他们的业务增增日上,利润节节上升。
四、长效培训,为服务衍生增值
员工综合素质的高低直接影响银行的发展。银行员工精通金融知识、有外语会话水平、通晓计算机、熟悉自我的客户,这在招商银行比较普遍。但目前我们是否也同样具备这种素质所以要经常开办外语、法律法规、金融常识、客户管理培训班,让员工有随时理解再教育的机会,真正打造学习型团队。
重视员工岗前培训。招商银行一般坚持员工上岗前要有三至六个月的岗前培训,并且有模拟业务系统配合教学,即在上岗前把员工打造成企业需要的模式。培训部门添加模拟业务系统,编制员工岗前培训教程,使岗前培训工作更加完善,避免员工到网点后在岗培训,影响业务水平和服务质量。
强化规范礼仪培训。组织员工对礼仪知识、礼貌用语和举止仪表等进行规范化培训,实行集中式、正规化、全方位的强化训练。同时加强业务技术培训与考核,以提高服务效率。进行上岗培训和岗位练兵,定期进行考核及专业技术比赛,要求员工业务上做到“好、快、准、严”,达不到标准不能上岗。经过严格的技能培训,使员工学会业务操作的技能,熟练、准确地操作各种业务。
招商银行已经建立起长期有效的服务培训机制,注重提高员工的综合素质,柜员在为客户办理业务过程中,根据客户经济情景,导向客户的金融产品需求,使原先办理储蓄业务的客户,又在柜员的引导下办理了信用卡业务、理财业务或其他业务,使服务具有了衍生、增值的功效。
五、注重流程,让服务常抓不懈
加大监督的力度和广度,构成多层面全方位立体化的监督体系。礼貌服务工作要做到常抓不懈,才能保证优质服务水平和质量的不滑坡,不动摇。除了制订和落实各项制度外,还必须强化监督检查机制。招商银行除了分支行日常服务监督以外,还聘请了第三方服务监督机构和专职监督员定期或不定期检查,并对检查结果进行通报,各网点对通报的问题及时整改。
优质礼貌服务永无止境,重在坚持,贵在落实。营业场所是银行的窗口,小小窗口反映出的是银行的整体面貌和良好信誉,客户在那里究竟得到了怎样的服务,仅有经过明查暗访才能明白真相,所以,明查暗访是保证优质服务不走过场,不摆花架子的一个好办法。以普通客户的身份,经过看、听、查、问等方式,经常对营业网点的服务环境、服务态度、服务质量等进行明察暗访,并广泛征求客户意见和提议,解决服务工作中存在的问题,确保规范化服务标准落实到每一个工作环节,树立银行优质、高效、快捷、安全服务的良好形象。
六、美化环境,使服务尊贵高雅
进取营造优美、舒适的服务环境。银行网点密布,方圆几百平方米就会分布着好几家银行网点,在银行同质化竞争的今日,人们自然而然的会把眼光投向那些环境舒适优雅的营业场所。银行装饰得亮丽雅致会带给顾客一种舒适感、尊贵感和安全感;同时让客户觉得出银行的实力。所以,营业网点要依据规范化服务标准,对营业室内外进行净化、美化,在外部形象设计上应追求鲜明、统一的风格,以起到无声的宣传作用。
招商银行服务流程科学、服务资料广泛、服务态度良好,服务理念渗透到每一个部门和每一位员工心中,感恩上帝成为全员共同的价值认知。经过这次学习活动,我明白了__分行成为__地区唯一一家满分银行的原因。同时也发现了我行在服务管理工作上存在着很多“软硬件”建设方面的不足和此次海南省银行业协会组织者的“良苦用心”。在今后的工作中,我将把在沈阳学习到的服务管理方面的经验,结合我行实际,很好的运用到实际工作中去,使我行的服务工作再上一个新的台阶。
一、实习目的
在机关单位学习处理日常的行政事务,熟悉整个机关单位工作的过程,通过实践学习,使所学理论知识得到验证,将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,培养灵活运用书本知识的能力,并且学到许多书本上学不到的东西,增长和扩充知识面,增加对社会的接触,为在毕业后能快速地融入社会打下基础。
二、实习地点
_人力资源部
三、实习时间
20_年x月x日——20_年x月x日
四、实习流程:
第一阶段是办公室工作的训练。第二阶段是为领导提供事务辅助。
第三阶段是协助指导老师完成领导交办事项。第四阶段是跟随指导老师和领导外出参加活动。
五、实习内容
20_年x月x日到20_年x月x日这段时间,我在_人力资源部度过了自己为期8周的毕业实习生活。市农林局职能不同分为办公室、法规科、财务管理科、农村经济体制与经营管理科、市场与经济信息科、农业机械化管理办公室、农业机械化管理办公室、农业应急管理办公室等科室。_人力资源部是人民政府主管农业、林业、畜牧、和协调农村经济发展的综合部门。
在这次的实习中市农林局实习的总共有三人,都被分配在不同的科室,其中我被分配在办公室。人事。办公室主要工作为:协助局领导处理日常工作,协调局机关政务工作;负责局机关会议组织、文电、新闻宣传、保密、信访、档案、保卫等工作;组织起草综合性文件;拟订局机关有关规章制度并组织实施。在_人力资源部实习的二个月时间里,我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实习期间能够遵守单位的规章纪律,不迟到、不早退,领导和科室同事交办的工作能够又好又快的完成,思想政治素质和业务能力都得到了进一步的提高。
(一)在_人力资源部八周的实习,我做的工作主要可以归纳为以下几个方面:
(1)文字工作。
刚开始实习,我只能做一些诸如复印、打印、装订文件、收发处室信件、编排档案、填报表的工作,因为我对农林局的工作还不熟悉,一切对于我来说都过于陌生,我认真的做着这些琐碎的事,同时也加强自己公文方面的学习,包括公文的写作格式、要求,语言特点、公文的传送渠道、方式的认识和公文的整理归档工作。但随着实习的进行,我也渐渐的开始负责一些重要的文字工作,如撰写领导在市委组织部考核干部动员会上的发言稿、等,都是由我一人负责的,这证明我通过努力得到科室领导和同事的承认。
(2)值班。
我认为农林局的值班制度还是相当完善的。
值班地点有两个,一个是十楼的值班室,一个是十一楼的值班台,值班人员为轮值,一个月排一次值班表,有提供值班快餐。在这次实习中,我总共值了三天的班,都是替我处里的同值的,其中一次更是值到了晚上八点多才下班。值班的主要工作是接听值班台上的值班电话,记录有关的会议通知,传达通知,同时,也要接待到农林局来的访客,解答他们的疑问。
(3)电话联系、传真。
与市农林局党建归口及直属党组织的联系,除了信件的往来,还有就是电话联系和传真联系了。
我们办公室一些工作的开展经常需要下属部门的协作,有时领导会让我负责打电话通知这些部门协作处理某事,打电话跟对方联系时,必须要注意自己的语气,因为我代表的是我们农林局,要学习如何与别人沟通,用简要的语句让对方清楚的明白我的意图。发传真就要求我们对办公自动化设备具有一定的了解,要求会使用。
(4)外出取件、送件。
公务处理中,经常有要呈报上级机关或者要拿去审批的公文,这就要求我到上级机关部门去取文件或者送文件,有时一天要跑两三趟,还好有局里的公车接送。
(5)办会。
公务员三大工作:办文、办事、办会。
办会就是其中的一项,在这次实习中,印象较为深刻的一次会议就是农林局系统党组专题民主生活会了。会前要准备领导的发言提纲、征求收集与会人员的意见、安排会议时间和地点、确定与会人员名单等等这些工作。会后,我们处做的事主要是整理此次民主生活会的有关材料,包括:会前征求的意见、会议记录、领导发言提纲,做了一份民主生活会综合情况报告和会后整改措施文件。
通过这次工作,我了解公务员办会的具体程序,对我以后走上工作岗位具有一定的帮助。我了解到公务员的日常工作不仅是处理各种问题、总结教训,还要总结各种经验提炼精神实质,加以推广和普及。
六、实习收获
(一)认识和了解机关单位的组织机构、人员编制及职能分工情况,对机关单位情况有了进一步的了解和认识。
(二)公文方面的学习,主要包括公文的写作格式、要求,语言特点,公文的传送渠道、方式的认识和公文的整理归档工作,通过这尽二个月的实践,使自己对公文写作这一专业知识有了更加具体的认识,促进了理论知识向实践动手能力的转化,使我受益良多。
(三)学习机关单位对外事务办理的程序及礼仪、礼貌用语、办事方式和技巧,让我学得更多的社会知识,能够更好的溶入社会。
(四)学习使用办公自动化设备如复印机、打印机、传真机、扫描仪等设备的使用,在我自己的就业天平上再加上一个砝码,增加我就业的资本。
(五)了解开展会务工作的相关准备阶段、举办阶段、总结工作等一系列环节应注意的问题,并亲身参与其中,实践及解决相关的问题,锻炼自己办会的能力。
(六)待人要真诚。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。一份发自内心的真诚能够换取同事的信任,不管是在学习、生活还是工作上,道理都是一样的。
(七)要善于沟通。沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。实习中,跟农林局下属部门的电话联系、值班时跟来访人员的交谈、与处室人员的交流,这一切的一切都能够锻炼我们的交流能力,使我的沟通能力得到进一步的提高。
(八)要有热情和信心。不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到。刚开始进入一个领域,接触一份新的工作,都要有热情和信心,同时也要懂得主动出击,只有这样才能更好的与同事熟悉,更好的进入状态,溶入工作环境。
七、对基层行政管理工作的思考
通过这八周的实习,我对基层行政管理工作有了一定的认识,通过将自己所学的理论知识和实际工作的结合,我也发现了一些基层政府管理出现的不足和缺陷。不足和缺陷如下:
(一)行政效率低下。
行政人员每天都要面临大量的、琐碎的事务,不能很好的分清轻重缓急,大堆的事务一起处理,导致琐碎的事务的处理占用了行政人员大量的时间,造成行政效率低下,再就是行政体制和法律法规不健全,行政管理的某些领域依然存在着无法可依的方面,这也是影响我国行政效率的一个重要因素。
(二)机关纸张浪费严重。
公务员日常工作的大部分时间都是在处理公文。每一件事情如果要处理完的话,都要发好几个文,既浪费了时间精力,也浪费了纸张。特别是在迎接检查期间,机关在文件的打印,材料的准备和装订上耗费了大的财力,像这次市委组织部来农林局考核干部,每个干部都要准备发言稿,发言稿每份要打印60份,按照人数来算的话,光发言稿这一项就要用掉几千张纸了,而且打印错误经常是会导致整份文件的浪费。订阅的报纸有的根本是没人看的,所有的报纸都是看完就扔,没有回收利用,不能做到物尽其才。
(三)对于基层政府行政管理中出现的这些不足和缺陷,我有以下建议:
1、解决行政效率低下的建议:
(1)积极推进行政体制改革,按照精简、统一、效能原则,摆脱传统金字塔组织结构的束缚,建立高效、责任明确、运转协调规范的行政管理体制,这是提高行政效率的基本途径。
(2)加强法制和责任制度的建设,通过改革建立健全法律法规体系,做到依法行政、照章办事、依法治国、以法法政。
(3)提高行政人员的素质,这是相当有必要的。任何事情都要有人来做,要提高行政效率,关键是提高行政人员的素质,加大人才培养的投资和力度,制定行之有效的培养措施,让有真才实学、真心实干的人发挥作用。只有这样,行政效率才会提高。
2、解决机关纸张浪费的建议
(1)制定规章制度严格控制纸张的使用,需要向上级机关和领导上报的材料,在文件格式要求的范围内,严格控制字号大小、行距,在纸的双面打印后上报。做好纸张的回收利用工作,尽可能的节纸机关用纸,降低公共服务成本。
(2)无纸办公。通常理解为对某一信息从撰稿、核稿、审阅、审批、登记、归档及档案的查阅等全过程都在网上进行,文稿不打印出来。现在的计算机技术发展现状来看,在技术上实现“无纸办公”是比较容易的事情。现阶段,虽然农林局内部也有架设局域网,但是所有的文件都还是打印出来,无纸办公程度低。
八、实习总结
这八周短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和同事的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
流年似水,轻轻的,就像风吹散蒲公英般无人知晓,
电厂新员工工作心得。掐指一算,进入公司已经有60多个日日夜夜了。最终,我领到了职业生涯中的第一份工资,这标志着我的学生生涯的暂停和职业征途的启航。
记得从队长手里接过现金的那一瞬间,我的心境是激动的。因为这意味着它不仅仅解决了我的燃眉之急,更是对我之前努力付出的一种肯定,一份回报。二十多年来,一向受到父母在精神和经济上的双重鼓励,而今虽不能立即回馈他们,但也算有了自我独立的经济来源,能够给父母减轻一些负担。每每想到此处,心里就会感到自豪,父母多年来在我身上倾注的心血最终初见成效。这一刻,我好想和他们一齐分享这份风雨过后的喜悦,告诉他们:儿子已经长大,请你们放心!
虽然以前在校的时候也获过奖学金,做过兼职。可是今日的这番感受,却是之前从未体验过的。进入送变电之前就已经耳闻:选择送变电就是选择了与职责为伍,与职责同行,真正工作之后,才真的感受到这句话的分量。在送变电工作的这些日子以来,上山下坡,穿林跨原,地理环境与自然气候一齐考验着我的承受力和忍耐力。每当汗流浃背气喘吁吁落后于队伍时,每当被烈日烤得奄奄一息无精打采时,我总会在心里默念孟子的那句:故天将降大任于斯人也,必先若其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。我不断的激励自我,就像亲人在身边一样,依然坚强的走完每一步。
都说'万事开头难',走过了这具有考验性的一步,即使以后的路依旧坎坷泥泞,我想我也会坦荡胸怀从容应对。短短的生活,长长的思考。我仿佛一下子成长了许多,因为对这个真理深信不疑:一分耕耘,一分收获。
一、实习目的
本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有务必的感性认识,从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
二、实习资料
我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每一天都在重复相同的资料。
三、实习过程
1,起初的适应阶段.
由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的情绪是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是十分的不能理解,两个月过去了,出于学习的思考,开始用心主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。
2,之后的用心工作,努力学习。
部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每一天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。透过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配状况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎样样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用十分重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。
四、实习意见
我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:
1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。
2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和用心性。预见性的防止不该发生的事情的出现。
3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平.
4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取到达标本兼治的目的。
五、实习心得
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有务必的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是带给优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店务必做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心带给真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造简单自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以决定。
在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是的武器。有时候面比较较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不务必总是对的,但是只要克服了想不通和心理障碍把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了皇帝,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是的交流工具,有时一个会心的微笑就能够消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
为客人带给个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,立刻拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人十分满意,露出赞许的笑脸。记住和使用客人的名字,个性是常客的名字,能够使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每一天早上都会来那里吃早餐,刚开始我不明白,帮他倒咖啡的时候称呼他为先生,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才明白他不大高兴的原因。之后我每次一看到他都会主动打招呼:李先生,早上好!他会显得比较高兴。不仅仅仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事
先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句thankyou。很多东西以前在书上学的时候只是明白大概,真正用到的时候才明白它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实习的初衷。
一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在校园那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为天之骄子的大学生,在酒店里面受很多的约束,每一天干那么多体力活,有时还要忍气吞声,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。
总结:实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有务必的帮忙。
70位用户关注
39位用户关注
72位用户关注
47位用户关注
59位用户关注
44位用户关注
33位用户关注
69位用户关注