【导语】花卉实习心得体会怎么写好?本为精选了3篇优秀的花卉实习心得体会范文,都是标准的书写参考模板。以下是小编为大家收集的花卉实习心得体会,仅供参考,希望您能喜欢。
——甜椒、黄瓜等蔬菜育苗管理工作实习报告
随着生活水平的提高,越来越多的人不再满足于物质上的需求,而是追求精神上、身心上的健康发展,对于日常的蔬菜等不再以吃饱为目的,而是要求吃好,有营养;另外,花卉盆景等一些园艺产品,逐渐走入人们的生活??
大学生参与社会实践、实习活动是全面推进素质教育的重要环节;是适应新世纪社会发展的要求;是培养全面发展型人才的需要;是加强集体主义、爱国主义、社会主义教育,升华思想的有效途径。积极投身社会实践,是青年学生成长成才的正确道路,是青年学生运用所学知识技能,发挥聪明才智,积极为社会作贡献的重要途径。
而园艺专业作为一门实践性很强的综合性学科,实习则显得尤为重要, 园艺业是农业种植业的组成部分,对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
20xx年3月4日,山东省20xx年农林水类毕业生就业市场在我们学校举行,作为20xx级的我们也去观摩了一下,参观之后感触颇深,至此也就萌生了暑假去相关公司实习的想法,我们想早一点了解相关行业的发展及运行模式,同时,实习也能为自身积累工作经验。
转眼间,大学已经度过了一半的时光,在这大一、大二两年里我们对园艺产品的生产有了感性认识,积累了一些基础知识,对于其具体的较大规模生产过程一直没有机会亲历亲为,带着许多疑惑与好奇,我们来到了济南伟丽种业有限公司,希望能从中找到我们想要的答案。
一、实习目的
1、理论结合实际,巩固所学知识
“千里之行,始于足下”,在招聘会上我们会发现许多公司在招聘时,写着“有经验者优先”,在校园里面的我们,工作经验又会拥有多少呢?所以,为了拓展
自身的知识面,以及提高与园艺行业相关的知识,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在毕业后,能够尽快适应环境的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,。
2、了解就业前景,明确自身目标
自从我们升入大学以来,就业与考研的问题似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。我也一直在思考这个问题??我相信,此次实习会让我对与园艺专业就业前景有新的认识。
二、实习时间
20xx年7月20日至20xx年8月19日
三、实习单位
****种业有限公司
在实习之前,团委老师召开了暑期实践经验交流会,为我们提供了很好的平台,并告述我们实习中的一些注意事项。我们联系了几家与园艺相关的公司,最终选择了****种业有限公司。
通过查找相关资料,我们了解到:****种业有限公司成立于20xx年,是集蔬菜科研、集约化育苗、蔬菜种苗营销、技术服务于一体的综合性农业科技公司。公司还是农业大学教学科研就业实践基地,一直与我们学校有联系。
四、实习内容及安排
7月20日,我们满怀欣喜坐上了到济南的车,列车上我们思绪万千,想象着公司的样子,构想着自己的工作计划??终于火车到站了。之后我们按照员工老师告诉我们的路线,到了指定地点,然后我们跟着公司的车来到了育苗基地。
基地厂长告诉我们工作内容安排及注意事项,并签了实习合同。7月20日下午,在指导老师的带领下,我们参观了各个塑料大棚,认识了园艺的相关设施,熟悉了工作场地。7月21日,我们正式开始工作。
7月21日至8月4日,我们在温室大棚熟悉育苗的基本工作,学习甜椒、西红柿等的育苗管理工作。在此期间,我们学习了甜椒、西红柿的穴盘点种、分苗、并盘,并亲自动手实践。另外,指导老师告诉我们育苗管理工作关键是经验,影响幼苗生长的因素很多,而且不同时期育苗的注意事项不同。所以,我们要多观察,记录每天早、中、晚的温度湿度、光照强度等等,并学习相关的水肥调控措施。
8月5日至8月19日,我们在育苗基地1号大棚跟随技术员、嫁接工等老师学习黄瓜苗嫁接及管理技术。我们了解到,黄瓜嫁接苗有很高的抗性,生命期长,产量高,品质好。这一批黄瓜嫁接苗是以南瓜苗为砧木,8月5~6日两天1号大棚进行了南瓜点种,接穗及黄瓜苗晚3~4天进行点种。南瓜种子是经过催芽的,所以播种后出芽很快而且出芽率高。对于播种有很多需要注意的事项,种子方向,种穴深度等等都有相应要求。8月11~12日,黄瓜苗南瓜苗到了嫁接的时期,我们向老嫁接工学习嫁接技术、他们说:嫁接切好接穗是关键,并告述我们切穗要领及嫁接位点。我们便认真学习,动手实践。温度、光照、湿度等因子对于嫁接成活有很大的影响,所以技术员对于环境细微的变化都要进行及时的调控。之后,我们便在1号大棚学习嫁接苗管理技术。到了8月19日,这批苗已经长大,到了发苗的年龄,而我们也将离开??
当然,实习期间我们也帮忙做一些其他工作,比如浇水施肥、打药、发苗装箱子等等,这些工作让我对育苗工作有了全面了解。
五、心得体会
1、对园艺产业的再认识
园艺相关产业具有较好的发展前景,这对我们来说是一个很好的机会。或许,在从事园艺相关产业之初,会掺杂着苦和累,但以后会有相当好的效益。当然,这需要我们的坚持与努力,这也是成功所必需的条件。
此次实习,让我坚定了目标,我会继续深造学习,将园艺事业进行到底。我们所去实习的那家公司,员工正向着高学历水平发展,今年就新聘请了研究生、留学生等高端人才。这也强调了人才的重要性。所以,我决定要考研,一方面,
读研可以充实自己,更好地掌握专业知识,提高各方面能力;另一方面,在就业压力如此大的市场条件下,读研能够提升自己的竞争力。
2、理论结合实践
在园艺产业这一方面,单纯的书本知识,并不能解决所有实际生产中遇到的问题。实习中,我发现,那些资深的技术员,每天都要到大棚,记录当天温度湿度等环境因子;悉心观察幼苗,看它们的长势状况,是否发生病虫害。??他们是在积累经验,育苗管理工作要有认真的态度,同时也要虚心学习,总结育苗经验。
3、树立正确的工作态度
在****种业实习,让我感触更深的是一种工作态度。在那工作的几位技术员都是毕业没几年的大学生。他们有理想,有目标,他们把公司的利益当做自己的利益,有着强烈的主人翁意识。他们会为了工作,放下手中的碗筷。一次突然下大雨,那时我们正在吃饭,他们立刻放下手中正在吃着的馒头,飞奔到大棚,确认大棚里的苗子处于安全状态之后,才回到食堂。
他们对工作的热忱,深深地感染了我。在他们身上体现着一种对园艺产业的热爱。在工作中,他们是快乐的。无论我将来从事哪一方面的工作,我都会向他们学习:爱岗敬业。用在现在的我,那就是要踏踏实实地学习。
4、“注意安全、遵守规章制度、好好学习”
在此次实习中,老师的到来,给我们带来了很大的鼓舞,两位老师传达了团委老师的亲切问候,并嘱咐我们:一、要注意人身安全,强调了安全的重要性;
二、遵守公司规章制度。在学校遵守校规校纪,在公司要遵守公司规章制度,服从安排,努力工作。三、好好学习。实习的本质是学习,在实践中学习,掌握育苗管理的技术。其中,蔬菜嫁接技术是一项技术活,要好好学习。 我们认真听取了老师的教导,在接下来的日子更加认真工作,好好学习。
六、总结
春华秋实,岁月潇湘。转眼为期一个月的园艺生产实习就过去了。在这次的实习中,我学的不仅仅是如何进行育苗管理,让我感触更深的是一种工作态度,一种观念,一种对园艺产业的认知,一种认识人生与自我的启迪。
这次的实践中,在积累成功经验的同时,我也在不断的认识自己的不足,吸取实践中得来的教训。敢于承认自己的错误和缺点,并且不断剖析自己以取得进步。我相信此次实习经历会对我产生深刻而长远的影响。
时间过的真快,在这段时间里,我学到了很多在学校学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,受益匪浅,以下是我对实习生活的总结以及一些心得体会。
实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。
对我们而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,早日了解与自己专业相关的工作内容获取相关经验,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。
作为一名学生,我想学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。
工作后不再象在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。
步入社会就需要了解基本礼仪,而这往往是原来作为学生不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行。作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思考,而不是只是考虑自己的事。
以上就是我对我一个月实习的一个大概的心得体会,经过这一个月的实习,暴露出来的问题也很多。比如说:缺乏工作经验、为人处事方面的问题、工作态度仍不够积极等。
所以在接下来的日子里,我要努力克服这些问题,好好学习各方面的经验。大三,我们将学习更多的专业知识,我会努力学习同时也要积极实践。只有通过实践,才会发现问题进而解决问题,提高自身专业素养,争取取得好的成绩,为将来的工作发展打下一个良好的基础。
一、实习经历
XX年12月,也许是我与这个公司有缘,经理在前来应聘者中选中了我,当时我是多么的高兴啊,我暗下决心,一定要在这个公司好好干,不辜负经理对我的期望。
伴随着心底的喜悦我的实习生涯开始了。作为一名园艺专业的学生,我要利用这段时间在实际工作中实践一下在学校学到的园艺知识,好好锻炼自己花卉营销方面的技能。
实习过程中,我的主要任务是担任花卉销售、采购业务代表,跟随销售部主管学习怎样做好公司的业务工作。在出去拜访商家之前首先要详细了解并熟记各种花卉的特点,向销售主管学习业务代表的主要工作内容和工作中的注意事项。
在采购的工作中,我获得了不少社会经验与实践知识。首先是工作中要讲究采购方法。跟不同的商家打交道有着不同的方法,在此,我学到了很多书本上学不到的知识,另外,方法在工作中固然重要,但是通过这两个月的学习我感悟到最重要的一点是要做好采购工作,首先要学会做人。在这次实习中虽然我只是个小组长,但让我真正感受到了做管理的难处,从中也使我受益匪浅!
两个月的实习工作很快就结束了,这次实习对我来说是一份非常宝贵的经验,能将理论知识学以致用,更为学习新的理论提供了实践的支持。
二、实习感想
纸上谈兵是没用的,只有把理论当作基础,通过实际生活中的运用才能真正掌握它,经过这两个月的实习,我确实学到了很多在学校永远无法学到的东西,它们是可变化的东西,任何一本书都不能叙述它,它包括人际交往、为人处事、言谈举止当然还有专业上的一些东西。
经过此次的实习,我对本身的专业有了更为深刻的认识,在工作中会面临许多非常棘手又无奈的问题,在大学里所学知识,是远远不敷的,因为那只是定见罢了,我体会到了所学知识与实际的事情的距离。今后需要针对处于实际环境进一步学习相关的知识。我感到对本身感想最深的是,提高本身社交能力,跟别人互助。一支真正的团队是一个可以真正为他人付出汗水,而不是虚伪的在表面上做功夫。交往的目的是获得他们的承认与他们的信任。如何做到呢?这些完全决定于本身的言行之中需中庸之道,需以身作则,需修身养性。要想立于不败之地,要接收新的思想与知识,不断更新看法,趋于完美。这样才有助于思想与实际行动真正地结合 ,才能在最短的时间内,把处于同行前列的业务更进一步的做大做强。
三、实习收获
1、在花卉的营销方面
通过花卉的营销实习,我学到了许多在学校学不到得东西,提高了实际工作能力,为以后就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。在实习单位受到领导的认可并促成就业。 同时也让我明白了许多的人生道理,看清了许多的社会现实。首先要在社会立足必须拥有强大的人际交圈,雄厚的资金和一个好的项目,最后才是个人的能力。懂得了失意时不要气馁,得意时不要忘形。在花卉营销工作当中,失败者总是找理由借口,成功者找方式方法。在销售的时候,心态远比能力重要,积极乐观的心态,自信的心态,包容的心态和平常的心态可以帮助我走向成功。
一、实习经历
20xx年12月,也许是我与这个公司有缘,经理在前来应聘者中选中了我,当时我是多么的高兴啊,我暗下决心,一定要在这个公司好好干,不辜负经理对我的期望。
伴随着心底的喜悦我的实习生涯开始了。作为一名园艺专业的学生,我要利用这段时间在实际工作中实践一下在学校学到的园艺知识,好好锻炼自己花卉营销方面的技能。
实习过程中,我的主要任务是担任花卉销售、采购业务代表,跟随销售部主管学习怎样做好公司的业务工作。在出去拜访商家之前首先要详细了解并熟记各种花卉的特点,向销售主管学习业务代表的主要工作内容和工作中的注意事项。
在采购的工作中,我获得了不少社会经验与实践知识。首先是工作中要讲究采购方法。跟不同的商家打交道有着不同的方法,在此,我学到了很多书本上学不到的知识,另外,方法在工作中固然重要,但是通过这两个月的学习我感悟到最重要的一点是要做好采购工作,首先要学会做人。在这次实习中虽然我只是个小组长,但让我真正感受到了做管理的难处,从中也使我受益匪浅!
两个月的实习工作很快就结束了,这次实习对我来说是一份非常宝贵的经验,能将理论知识学以致用,更为学习新的理论提供了实践的支持。
二、实习感想
纸上谈兵是没用的,只有把理论当作基础,通过实际生活中的运用才能真正掌握它,经过这两个月的实习,我确实学到了很多在学校永远无法学到的东西,它们是可变化的东西,任何一本书都不能叙述它,它包括人际交往、为人处事、言谈举止当然还有专业上的一些东西。
经过此次的实习,我对本身的专业有了更为深刻的认识,在工作中会面临许多非常棘手又无奈的问题,在大学里所学知识,是远远不敷的,因为那只是定见罢了,我体会到了所学知识与实际的事情的距离。今后需要针对处于实际环境进一步学习相关的知识。我感到对本身感想最深的是,提高本身社交能力,跟别人互助。一支真正的团队是一个可以真正为他人付出汗水,而不是虚伪的在表面上做功夫。交往的目的是获得他们的承认与他们的信任。如何做到呢?这些完全决定于本身的言行之中需中庸之道,需以身作则,需修身养性。要想立于不败之地,要接收新的思想与知识,不断更新看法,趋于完美。这样才有助于思想与实际行动真正地结合 ,才能在最短的时间内,把处于同行前列的业务更进一步的做大做强。
三、实习收获
1、在花卉的营销方面
通过花卉的营销实习,我学到了许多在学校学不到得东西,提高了实际工作能力,为以后就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。在实习单位受到领导的认可并促成就业。
同时也让我明白了许多的人生道理,看清了许多的社会现实。首先要在社会立足必须拥有强大的人际交圈,雄厚的资金和一个好的项目,最后才是个人的能力。懂得了失意时不要气馁,得意时不要忘形。在花卉营销工作当中,失败者总是找理由借口,成功者找方式方法。在销售的时候,心态远比能力重要,积极乐观的心态,自信的心态,包容的心态和平常的心态可以帮助我走向成功。
2、在花卉学方面
以前在学校我只能认识学校里有的一些植物,其它的也只是在书上看到过或老师提到过的,没有亲眼看到亲手接触到很快就会忘记的,好多植物都是听着名字耳熟但不知道时什么样子,在实习工作当中我逐渐认识并记住了它们。不仅如此,我还知道了许多花卉的不同品种,比如菊花平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、畸瓣等。不同的品种价格也相差甚大,在学校我们只学了它们的栽培养护和应用,却不知道它们的市场行情,只有在外面市场上才能了解。
3、对今后的工作目标和发展方向进行了规划
公司目前只是在本市进行实际走访宣传,而网络销售方面仍是空白。在岗期间我了解了花卉产品的生产企业的网络利用情况。了解了花卉产品进入市场的主要途径。即了解了花卉产品的分销渠道。了解了传统的基本渠道,重点关注网络渠道。关于网络渠道,首先了解了其有无;其次,了解了其利用情况和实际效果。比较了传统渠道与网络渠道的优缺点。
虽然我们即将走向社会,但作为一个刚踏入社会的年轻人,几乎没有任何社会经验。可在实习期间的每一件小事中,我们能够体会到人际关系、机会、评价、竞争、成功、失败等各种我们在今后经常会遇到的事件,相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。而在以后的工作中,我们能再学些什么,再做些什么,这短短的两个月能给我们很好的启示。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段宝贵经历,而这次实习的意义,对我来说已不再是完成学分、完成毕业实习的任务,而是我们真正在实践中开始接触社会、了解社会的一次重要机会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,增长了见识,开阔了视野,为我以后走上工作岗位打下了坚实的基础。
花卉实习心得体会总结
花卉产业是一项朝阳产业,是当前最具活力的产业之一。对于花卉市场的调查研究既是我们专业课的需要,同时也有助于我们在具体实践中更好的了解市场调查的技术。在前期的问卷设计中,我积极参与我们小组的讨论,经过我们不断的筛选和商榷,最终集思广益,确定了最终的问卷。在这个过程中,我深切的感受到市场调查问卷的质量的高低,取决于集体的智慧。而在接下来的实际调查中,更多的是一种自我挑战。在第一天的调查中,我碰了好几次壁, 因为许多人没有时间停下来给我们填这些对他们没有太多关联的表,而且,对于陌生人的访问,他们都怀有一种警戒心理,因此在刚开始时,问卷的效果很不好。后来,我们小组集体商量访问的感受,交流了一些经验教训,慢慢的在后面的时间里,问卷做的很顺利。
调查进行的最后两天,我们做了统计。这里也用到了很多简单的统计知识,通过自己亲身实践,对书本上的知识,理解的更加透彻了。
我们经常说“学以致用”,可能更多的人却是在感慨大学里学到的很多知识在社会上,在工作岗位上无法发挥,没有作用,深感怀才不遇。这句话是否正确,我们目前无从考证,但若从这次市场调查的过程来看,如果说我们以前上课所学的课程全部是理论课,那么市场调查纯粹将理论与实践相结合为一体,并且在一定程度上也将其它理论课一同付诸于实践,真正做到了学以致用。
自己学到的知识有限,知识面也较为狭窄,真正是“沧海一粟”。一个人当他生活在独自的领域,自我的世界或与外界的联系太少甚至没有时,经常会形成以自我为中心,并且逐渐懒惰、自狂自傲的心理。学校虽然也是一个社会的缩影,但它与外面真正的世界相比,乃是微不足道的。在调查当中,在与人们的交谈当中,我们真实地感受到了自己知识的馈乏,以致使自己的自信受到打击。因此,我们真正要做的,是极早的发现自己的不足,与缺点,多接触社会上实际的东西,而不能停留在自我的,纯粹的理论世界里,尽可能的拓展自己的知识面,为以后真正的迈向社会做好准备,才不会被这竞争激烈的社会所淘汰。
在几天的准备与调查当中,我发现很多的事情需要我们大学生去关注,需要社会上每个人投入更多的热情。真正的将我们所学的知识与现实需要结合才是学习的关键所在。
花卉实习心得体会总结
接触花卉这个专业以来,第一次近间隔走近花卉生产基地——陈村花卉世界。
参观的第一个地方——广东维生公司(2010亚运会花卉盆栽最大的合作伙伴)。一下车,放眼看往,红的黄的,一盆盆的小盆栽摆成带状,正是壮观,放置在大棚前的'空地上,有万寿菊、矮牵牛、天子菊、孔雀草、报春花、千日红、波斯菊、天竺葵……或许是我们往的时间不对,广场摆放的很多盆栽花,几乎都开放完,观赏期不久了,不知道还能不能售出往。走到大棚里面,面积空间不知道是学校大棚的多少倍,一看看不到尽头。棚架整洁地摆放着,棚架上方有输液管和灯;支撑大棚的柱子上架着有抽风机、风扇;角落的地上放着些操纵工具,如锄子、铲子、喷雾器……;棚架上方还有一层玄色的膜,夏天可以用来遮光,冬天有保温作用。还参观了维生公司的育种试冬成品摆放室。在大棚与大棚间有有一条几米宽的小河,河水浑浊,河岸边几米远就有一台抽水机,估计河水是用来浇花的。
总得来说,1.维生公司按植物的生长分区栽培治理,程序化,规模化;2.机械自动化较少,主要为人力操纵,机械辅助人工;3.基地环境较差,基础设施简陋。
第二站——花卉展览中心。随着车子驶进陈村花卉世界,透过车窗,可以看到道路两旁林立着很多苗木,每隔一段间隔便是一家公司,与之前的花卉生产基地相比又是另一番景象。几乎每家公司都只经营一两种苗木,比较专业化。进进花卉博览中心,门联:一花一世界,一展一乾坤。横批:中国国际植物展。会展里面简直是一个花的天堂,花卉的种类繁多,有观花的,观叶的,很多是平时没见过的。还有b区为花卉用品展销,专门展销 一些土壤搅拌机、花卉施肥拖拉机、播种机和各种各样的***盆cnhua.org,塑料盆……各种展销花卉的价格也是天差地别的,有几块钱到十几块钱、几十块钱的盆栽,也有几十万几百万的。比如说有一家卖富贵竹的展销店,看着弄得造型很优雅,花器也很漂亮的盆栽,本以为会很贵,一问价钱,才十几块一盆,要不是离学校远都买回来了。而另一家盆景店,咋一看往,空荡荡的,只在门口摆放了四五个盆景,种植的细叶榕,造型苍穹有劲,如同一株株劲松,在家里摆上一盆可凸显主人的财力霸气。问及店主为何摆放那么少的盆栽呢?一般的展销店都是摆的琳琅满目,尽可能展出自己的品种特色来。店主说:这些盆景都是在泰国培育的,由于运输不是很方便,而且这些盆栽不是一般人能买得起来的,我们主要针对的是大客户,比如说这盆60万,在门口边的那盆120万,所以摆放的不是很多。花卉市场的价格真的很难捉摸,可以从几块钱到几十万几百万,说明花卉雅俗共赏,适合各个阶层的人。
固然花卉展展销的产品很多,但参展的人数不是很理想,没有想象中的繁华热闹的景象,反而有点冷清,可能是现在全国各地都在办花卉展会的缘故吧。另外,在展会上很少看到有水生花卉,芳村市场上看到的水生花卉也比较少,个人以为这是花卉市场可拓展的部分。
最后一站——芳村,已经不止一次来到芳村了。芳村给人的感觉总是混乱的。鲜花市场没专门的店,就直接摆在地上叫卖,买花的人就拖着车走来走往挑选中意的花卉,是很原始的方法。这个在设施方面有待完善。盆栽区还好一点,有专门的店面,每个店面也只卖一两种植物,专业化。
此次的见习增长了见识,加深了对花卉的理解。花卉产业是一个潜伏市场,随着人们生活水平的进步,越来越多的人有条件追求精神层次的生活,乐于买些盆栽花卉来装点生活,花卉正逐渐成为一种需要,故是很有远景的。
花卉实习心得体会总结
一、实习内容
(一)实习前
我们是08级的学生,在经历了两年的学习时间后,系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实习,我们分为两个地方,一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司,另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地盼望着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学,尽管从很多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情,但是对于想尽早挣钱的我们来说是一个很好的机会,还可以成就我们的独立能力。
(二)实习中
记得我们刚进这厂的时候,公司全体上下对我们抱以热烈的欢迎,好多公司的主管领导给我们做了讲话,接着将我们分在了几个班里,又给我们做了培训。
我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的发展概况,他说:我们这个厂经历了有十几年的发展了,从xx年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力和远大的志向,领导员工积极努力的改变现状,使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升,xx年又引进日清工艺,一度研发了新的高档今麦郎食品—直面。接着讲了厂里的厂规厂纪,工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种方便面的品牌,而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地,该公司也集饮料,纸箱、挂面等为一体,解决了本身的需求问题。
下面是方便面的生产工艺流程:
倒粉→和面→压片(造波、分排)→蒸箱→切块→分盒→油炸→冷风机→输送及包装→装箱→封箱→成品→入库
1、倒粉
生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质,有利于面筋的网络形成及具有良好的口感,而今麦郎就是选用的这种面粉,最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。
2、和面
就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器,经低速、中速、高速的搅拌而成。
3、压片
就是活好的面团在复合压片机的作用下,压成具有规则的面片,再进行切丝,分排的。
4、蒸箱
切丝,分排后进入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
从蒸箱出来进行规则的切割,分盒之后进入油炸锅进行油炸,其温度和时间依不同品质的方便面而定。
6、风冷
从油锅出来的方便面不能立即包装,须在冷风机中经风冷,然后将其进行包装。
7、包装
风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装,后再依次装箱,封箱,最后入库。
在这整条生产流水线上,我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始我们的工作只是暂时的经班长负责,他让我学顺面,顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包,再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的那么容易,它需要我的耐心,和责任心,我不但要把料撒好,还要把坏的,烂的料包拣出,才算完成我的工作。
总之,通过实习我学到了课堂上学不到的知识,也为以后的工作创造了经验。
为了巩固所学的知识,让理论与实际相结合,我来到了园艺试验基地学习,经过这次学习使我对花卉的栽培,管理都有了进一步的了解,对花卉的种植发展趋势有了初步了解,并通过这次的学习对我的耐力进行了一次考验。在实践过程中,听取了园艺试验基地人员的学习安排。
安排好后,在工作人员的带领下来到了位于镇区的园艺场进行参观,对学习项目有了实质了解,通过几天的实践操作,并且在专业的工作人员的指导下有序的进行工作,其中包括了对种植植物的栽培方法,淋水管理以及花场种植调节,使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识,最终使自己对花卉的种植与管理更加合理,更加具有科学性,使植物的生长更加茂盛。除了在工作实践中有了一定的成果外,在平时的人际交流和工作过程中,都能够与员工和谐共处,互助互爱。在与技术人员交流时,能够认真听取他们的看法,虚心请教花场内的专业人员,遵守花场的规章,准时上班,不迟到,听从专业人员和主管的安排。
通过几天的实践操作后,使我慢慢地熟识了花卉行业的程序。三天后,通过花场的人员的再次指导下,使我对部分的名贵花木的栽培与管理要领有了进一步的认识。学会了花木的栽培和管理的基本方法后,学习期间,在园艺试验基地人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及交流,在通过当地花场的专业人员的指导和交流下,继续学习花木的栽培与管理,以及现场地进行鉴别花木的病虫害,从而作出合理的防治措施,使花木能够正常生长。在工作的同时,通过与花场的专业人员的经验交流,从中获得了大量的栽培和管理方法,实践时的注意事项以及栽培好花木,管理好花木的最基本的要领和花木的病虫害的防治措施以及肥料的合理使用,农药的合理运用,使花木的美观不受损害以及使花木旺盛生长。花场人员带领我们进行百合花的栽植。
百合花的种类很多,花色丰富,花形多变,花期较长(自春至秋),具有浓香,是世界著名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏,又适宜于地栽作切花,地下鳞茎还可供食用和药用,有润肺止咳、清心安神之功效。
百合花为百合科多年生草本,原产我国,日本、朝鲜等,性喜湿润、光照,要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤,多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。
栽种百合花,北方宜选择向阳避风处,南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥,并深翻土壤,可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍),以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅,冬季易受冻害,并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草,以免损伤根茎。若有条件,可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样,既可防止杂草生长,又可保墒和降低土壤湿度,以利鳞茎发育。
盆栽,宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1:1:1的比例混合配制,盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。百合对肥料要求不很高,通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为,百合对氮、钾肥需要较大,生长期应每隔10-15天施一次,而对磷肥要限制供给,因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实,开花后应及时剪去残花,以减少养分消耗,浇水只需保持盆土潮润,但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇,并常在花盆周围洒水,以提高空气湿度。盆土不宜过湿,否则鳞茎易腐烂,盆栽百合花每年换盆一次,换上新的培养土和基肥。此外,生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长,影响美观。
总的来说,通过这么一次有意义的外出学习,不但使我在学校所学到的理论知识得到充分地运用到实践中去,还能够通过与专业人员的交流,从中获得大量的经验和课本上从没提及到的专业知识,以及了解到现在流行的栽培技术,最终使我对本专业更深入地了解,对本专业的理论知识更加牢固,充分达到理论与实践相结和!
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